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转眼假期就结束了 , 又将孩子送回到学校封闭管理了 ,家里只剩下夫妻俩 。 孩子不在家 , 家务事少了许多 ,也不需要事事都围着他转 , 自由支配的时间多了 , 可做些自己喜欢的事情 ,但每天的一日三餐我绝不会马虎 ,每顿饭做到荤素搭配 , 保证营养均衡合理 , 毕竟身体是革命的本钱 。
【带鱼|晒晒夫妻俩家常午餐,朋友圈走红,网友:馋得流口水 ,真会生活】晒晒夫妻俩今天的午餐 ,我就准备了三道菜 , 有红烧带鱼 , 木耳西芹炒鸡肉片和莴苣炒牛肉片 , 荤素搭配 , 简单家常又营养 , 好吃又好做 , 晒到朋友火了 , 朋友都很羡慕 , 过自己的生活不要精致穷 , 网友表示: 馋得流口水 , 真会生活 。 下面就来看看都吃了些什么吧 。
【红烧带鱼块】
原料: 带鱼 姜片 生抽 料酒 淀粉 香醋 葱花 油盐
制作:带鱼块加入盐 , 料酒 , 姜片等调味料拌均匀腌制一下;带鱼块放进锅前将它裹上一层薄薄的淀粉 。 热锅凉油 , 将表面裹上淀粉的带鱼块放进锅中去煎 , 将带鱼双面煎至金黄后放入几片姜;加入少许料酒和生抽 , 适量的水焖煮3分钟;再加入少许盐调味 , 大火收汁 ,最后烹入少许香醋 , 再撒入葱花即可 。
【木耳西芹炒鸡肉片】
原料: 鸡脯肉 黑木耳 西芹 生抽 淀粉 料酒 油盐
制作:鸡肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下; 烧锅水加入少许盐和油 , 将西芹片和黑木耳进锅焯煮2分钟后捞出备用 。热锅凉油 , 将鸡脯肉片放入锅中翻炒至变色 , 加入西芹和木耳进锅翻炒几下 , 再加入适量的盐调味翻炒均匀即可 。
【莴苣炒牛肉片】
原料:莴苣 牛里脊肉 生抽 淀粉 料酒 姜 干红椒 油盐
制作:莴苣片加入适量的盐等调味料拌均匀腌制微微出汁; 牛里脊片加入少许盐 , 姜末 , 料酒 , 生抽等调味料拌匀 。 热锅凉油 , 加入牛里脊片进锅翻炒至变色 , 加入莴苣片进锅翻炒两下 , 加入红椒圈进锅翻炒两下 , 最后加入少许盐调味翻炒均匀即可 。
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