这道蚝油杏鲍菇口感很不错，微甜，好吃到根本停不下来，做法也不难，想吃吗？来看看吧 。 工具/材料 杏鲍菇 2个 青椒 1个 红椒 1个 冰糖 3-5颗 姜 蒜 食用油 蚝油 盐 均适量
操作方法 01 准备好2个杏鲍菇，用水洗干净后切成菱形的薄片 。
02 锅内烧水，水开后倒进切好的杏鲍菇，煮开捞出杏鲍菇沥干水分晾凉，备用 。
03 青椒、红椒去蒂、去籽洗干净切成菱形，备用 。
04 姜切片，蒜切片，备用 。
05 锅内热油，油热后放进姜和蒜炒香，关火 。
06 关火后，在热油里倒进适量蚝油搅匀，再放入冰糖使其在热油内自然溶解 。
07 待冰糖充分溶解后，开火，倒入晾凉的杏鲍菇入锅翻炒 。
08 放入青、红椒一起翻炒，并入盐调味 。
09 装盘，好吃的蚝油杏鲍菇就可以开吃了 。
特别提示 【蚝油杏鲍菇怎么做？】1：口味偏辣的朋友可以选择杭椒，这里用的是不辣的辣椒
以上内容就是蚝油杏鲍菇怎么做？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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