孕早期营养要点与膳食举例
孕早期营养要点:妊娠早期指受精卵形成至孕12周末 , 是胚胎在形成阶段 , 但此时胎儿生长较慢 , 每天约增加1g 。能量要求与孕前没有太大区别 , 但要考虑早孕反应对各种营养素摄入的限制 。

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保证正常能量供给 , 适宜蛋白质摄入 , 尤其关注维生素和微量元素的摄入 , 以保证正常的组织分化、分裂和发育 , 保证胎儿发育敏感期的营养素需要 。
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恰当处理早孕反应 , 尽量迎合孕妇的喜好 , 选择促进食欲、便于消化食品 , 可实施少量多餐 , 以保证能量及各种营养素的摄入 , 对于晨起或睡前的恶心、呕吐建议选择烤制食物如烤馒头、面包、苏打饼干等食物可能有帮助 。
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妊娠剧吐:少数孕妇早孕反应严重 , 频繁恶心、呕吐 , 不能进食 , 以致发生体液失衡及新陈代谢障碍 , 甚至危及孕妇生命 。
对于妊娠剧吐除给予心理治疗 , 解除忧虑外应做营养干预 , 酌情补充水份和电解质 , 输液中应加入必要营养素如钾、维生素C、维生素B6及肌注维生素B1等纠正代谢紊乱 , 营养不良者考虑全静脉营养 。积极防治酮体对胎儿早期脑发育的不良影响 , 可静脉给予不低于150g的葡萄糖 。
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补充叶酸:预防神经管畸形儿出生 , 建议在孕前3个月~孕后3个月补充叶酸400~600μg/d 。

孕早期膳食举例
(以身高165cm , 正常体重 , 轻体力劳动为例)
每日食物构成:谷薯类250g;鱼禽蛋肉类150~200g;蔬菜类300~500g;奶制品及豆类250ml;水果100~200g;坚果25g;植物油25g 。另外建议多选用高叶酸食物 , 且补充叶酸每天400μg 。
食谱举例:
早餐:馒头或面包75g , 鸡蛋50g;
间餐:核桃或花生25g , 全麦面包25g;
中餐:米饭或馒头100g , 红烧鲤鱼150g , 素炒双花200g , 粟米羹(鲜玉米100g(带棒)松子仁5g , 淀粉3g);
间餐:苹果150g;
晚餐:面条50g , 紫面馒头50g , 酱肝50g , 鱼头豆腐汤(豆腐100g) , 蚝油生菜300g;
间餐:鲜奶或酸奶250ml , 燕麦25g 。
孕中期营养要点与膳食举例
孕中期营养要点:孕13~27周末为中期妊娠阶段 , 是胎儿迅速发育的时期 , 已形成的器官虽然尚未成熟 , 但有的已经具有一定的功能的各个组织、器官、系统都在生长发育 , 速度变快 , 胎儿平均每日增加10克 。尤其妊娠4个月是胎儿脑细胞分化的第一个高峰 , 20周后骨骼的生长也变快;母体本身为了适应胎儿需要也发生一系列生理变化 , 如血容量的增加 , 子宫、乳房的增大 , 这些对营养的要求都有所增加 。
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