生二胎，妈妈的身体准备好了吗？专家告诉你怎么吃( 二 ) _二胎

妊娠糖尿病也是高龄妈妈不能忽视的。在平日的饮食上，妈妈要注意少吃甜食，对蛋白质的摄入要充足，增加脂肪摄入，并多吃含钙高的食物。
依旧推荐两道调理食谱给大家。
抓炒腰花

材料：猪腰300克，湿淀粉、酱油、醋、葱、姜末、盐、植物油各适量。
做法：
① 将猪腰洗净去膜，再切成两半，分别将中间的腰臊去掉，再将每个腰子切成8条，裹上湿淀粉。
② 植物油烧至五成热，将腰条一块块下入油锅，避免粘连，待油九成热时，端到微火上继续炸2分钟左右，捞出控净油。
③ 用酱油、醋、盐、葱、姜末加少许湿淀粉兑成芡汁。
④ 另坐锅，放植物油，油热时放入芡汁，汁稠时倒入腰花，翻炒几下盛出即可。
猪腰花富含维生素B12、维生素B6、维生素H、复合维生素C、肌醇、叶酸，含锌、锰、硒较多，蛋白质含量较高。此菜外焦里嫩、味道鲜美。

胡萝卜沙拉

材料：胡萝卜150克，鸡蛋2枚，黄瓜50克，盐、胡椒粉、沙拉酱各适量。
做法：
① 胡萝卜洗净，蒸熟，切丁；黄瓜洗净，切丁；鸡蛋煮熟，取蛋白，切丁，备用。
② 将胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋白丁放入大碗中，加入盐、胡椒粉、沙拉酱，拌匀即可。
此菜色泽诱人，香而不腻，美味可口。
在其他日常饮食上，妈妈们都应注意补充维生素以及其他微量元素。下面的营养菜单，准备生二胎的妈妈收藏起来吧~
腰果鸡丁

材料：鸡脯肉100克，腰果50克，柿子椒100克，植物油、盐、淀粉、葱末、姜末、蒜末各适量。
做法：
① 将鸡脯肉洗净切丁，用干淀粉抓拌均匀，可使肉滑嫩。
② 将柿子椒去子、洗净，切成小丁。
③ 净锅加入油置于火上，油微热时把腰果放入，炸至金黄，取出待用。
④ 在锅内放油并加热，放入姜末、葱末、蒜末炝锅，再把鸡肉倒入锅中炒散，然后再放盐煸炒，最后放入柿子椒丁再炒片刻，把腰果倒入，用水淀粉勾芡出锅即可。
鸡肉营养丰富，腰果含多不饱和脂肪酸和脂质，两者均为益智食品，有健脑益智的作用。
牛肉炒菠菜

材料：牛里脊肉50克，菠菜200克，植物油、葱末、姜末、淀粉、盐各适量。
做法：
① 将牛里脊肉切成薄片，把淀粉、姜末调好汁泡好；菠菜择洗干净，用开水焯一下，捞出，沥干水分，切成段。

生二胎，妈妈的身体准备好了吗？专家告诉你怎么吃( 二 )

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