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这菜团子一周至少吃三次 , 低卡饱腹 , 好吃不胖 , 气色越来越好
给大家推荐一道超级好吃的减肥菜团子 , 既是菜也是饭 , 一口一个 , 真香!低卡饱腹 , 好吃没负担 , 我家一周至少吃三次 , 低卡饱腹 , 好吃不胖人 , 气色也越来越好了 , 减脂期的集美们做起来吧!
【腌笃鲜|这菜团子一周至少吃三次,低卡饱腹,好吃不胖,气色越来越好】这是一道超级简单的菜团子 , 一把菠菜 , 加2个鸡蛋一点胡萝卜一拌 , 滚点杂粮面上屉一蒸就OK了 , 口感鲜嫩 , 味道鲜美 , 薄薄的粗粮外皮 , 看上去几乎没有外皮 , 包裹着满满的蔬菜香 , 吃起来真是太过瘾了 , 好吃营养又高 , 补血养气 , 润肠通便 , 减脂瘦身 , 还能排出体内垃圾 , 多吃也不长肉 , 还能瘦 , 常食气色也好啦!
菠菜是春天的应季蔬菜 , 作为绿叶蔬菜 , 它的营养价值很高 , 含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸、钾、钙 , 还含有一定的维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、锌、硒等 。 菠菜中还含有丰富的膳食纤维 , 具有通便润肠的功效 。 能促进人体新陈代谢 , 有利于人体内毒素和垃圾的排出 , 丰富的维生素有延缓衰老 , 美容养颜的作用 , 是春天最廉价的美容食品 。 女性朋友常食菠菜 , 还可以有效地预防缺铁性贫血 。
接下来分享我的轻断食晚餐 , 简单又超级好吃的菜团子 。
【菜团子】所需食材:菠菜1把;鸡蛋2个;胡萝卜适量;油适量;葱适量;胡椒粉适量;蚝油适量;六月鲜10克轻盐原汁酱油适量;玉米面粉2汤匙;面粉适量 。
做法及步骤:
菠菜在淡盐水中浸泡10分钟 , 然后反复清洗干净 , 胡萝卜去皮洗净 , 玉米面粉和小麦面粉比例为2:1 。
锅中加入适量的水 , 点几滴油 , 加点盐 , 这样焯出来的菠菜更翠绿 。 水开下入菠菜焯水 , 菠菜含有草酸 , 有碍机体对钙的吸收 , 所以吃菠菜时宜先用沸水烫软 , 捞出或炒或拌 。
鸡蛋打散 , 加点料酒去腥 , 搅拌均匀 , 锅中加入适量的油 , 油开下入鸡蛋迅速滑散 , 搅拌得越碎越好 。 胡萝卜擦丝 , 然后再切碎 。 菠菜过冷水后攥掉水分 , 然后切碎 。 葱去皮洗净切碎 。
所有准备好的食材加入盆中 , 加入适量的胡椒粉、蚝油、六月鲜10克轻盐原汁酱油拌匀 , 口重的可以加点盐 , 或者出锅后调个料汁蘸着吃也特别香 。
馅料搅拌均匀 , 加一勺面粉或者淀粉 , 搅拌均匀 , 增加粘稠度 。
玉米面粉和小麦面粉放在一起 , 搅拌均匀 , 戴上手套 , 舀一勺馅料团圆 , 放入二合一的面粉中 , 滚上一层面粉 , 尽量多滚一点 , 然后码入蒸屉 。
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