上海市|上海女子晒懒人餐，在网上火了，网友：好吃接地气，拒绝精致穷土豆|香肠

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近日，上海一名女子晒出的懒人餐，在网上火了，收获了无数好评。有网友评论说：这样的美食，好吃又接地气，拒绝精致穷。还有的网友说：这懒人餐，太适合上班族了。原来这名女子家中，只剩下胡萝卜、土豆和一些腊味，正发愁不知道怎么做的时候，突然想起小时候吃的腊味饭，立马动手煮了一锅。色香味俱全的腊味饭，看着就忍不住流口水，这名女子也在评论区，和大家分享了腊味饭的做法。
【上海市|上海女子晒懒人餐，在网上火了，网友：好吃接地气，拒绝精致穷】
做腊味饭要准备的食材，正好我们家里也有，中午我也试着煮了一锅，真的太香了！不得不说，这样的懒人餐，真的很适合上班族， 10分钟就能搞定，剩下的交给电饭锅就行了。这期间可以刷刷剧、看看书，休息一下，不用一直在厨房忙个不停。腊味饭的做法，超级简单的，一看就会，喜欢的朋友们不妨也试试吧！

【腊味饭】
主料：胡萝卜两根；土豆1个；香肠1根；大米1量杯；糯米1量杯。
配料：花生油20克；盐3克；白糖3克；生抽10克；蚝油10克；红烧酱油5克。
第一步：把食材准备好，我还加了一半糯米，做出来的腊味饭，口感软糯鲜香，让人回味无穷。家里没有糯米，也可以全部用大米，做出来的腊味饭口感上会有一些差别，但是都很美味。

第二步：把大米和糯米混合，清洗干净后，放入电饭锅中，倒入适量清水，选择煮饭键，开始煮饭。水量和平时煮饭是一样的，按照电饭锅的刻度线，正常加水就可以了。如果糯米加得比较多，可以少加一点点水。

第三步：把胡萝卜和土豆去皮洗净，切成小块；香肠用热水清洗一遍，也切成小块。

第四步：碗里放入盐、白糖、红烧酱油、蚝油、生抽炒匀，调成料汁。

第五步：起锅烧油，放入胡萝卜和土豆煎一会，再把多余的油倒出来。

第六步：放入香肠，翻炒出香味。香肠也可以换成腊肉、腊排骨、腊鸭腿等食材。

第七步：倒入提前调好的料汁，翻炒均匀。

第八步：把菜和料汁一起倒入锅中，用勺子摊均匀一点，剩下的就交给电饭锅就可以了。保温后，把米饭和菜拌匀，就可以开吃啦！家里有葱花、香菜、花生米等食材，也可以加一些进去，增加香味。

上海女子晒懒人餐，在网上火了，网友：好吃接地气，拒绝精致穷！这样的懒人餐，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

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上海市|上海女子晒懒人餐，在网上火了，网友：好吃接地气，拒绝精致穷

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