韭菜|藏在身边的“强肾猛将”，建议5道开胃解馋的家常菜，鲜香又下饭鱿鱼|虾仁|扇贝

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很多人都喜欢吃海鲜，尤其是吃海鲜的时候，海鲜是非常美味的，而且吃海鲜也是非常过瘾的。尤其是对于一些上了年纪的人来说，更是非常喜欢吃海鲜。因为我们经常在电视上看到一些明星，在电视上大口地吃海鲜的场景。所以人们也都开始纷纷效仿，尤其是对于那些比较喜欢吃海鲜的人来说。

很多人都说现在的生活水平提高了，所以人们也就开始追求一些更加美味的食物了。就比如说海鲜这样的食物，很多人都特别喜欢吃。但是因为海鲜它是一种海产品，所以说它里面含有很多的微量元素和矿物质。如果说平时多吃一些海鲜的话，对身体也是非常好的。

但是因为我们平常吃一些海鲜都是直接从外面买回来的，所以说有很多人都不知道怎么做才能够让海鲜更加好吃。其实我们可以用一些比较常见的食材来搭配着做这道菜。这样做出来的味道才会更加美味和好吃一些。

【韭菜|藏在身边的“强肾猛将”，建议5道开胃解馋的家常菜，鲜香又下饭】那今天我就来给大家分享一道好吃又下饭的海鲜做法，那就是韭菜炒虾仁了。韭菜炒虾仁这道菜在生活中特别常见，因为这道菜在吃起来是非常好吃的。而且我们在做这道菜之前一定要先把食材给准备好，这样才能够让这道菜做起来更加美味一些。
【韭菜炒虾仁】
食材：韭菜、鸡蛋、虾仁、蒜末
做法：韭菜切掉根部，洗干净切成小段沥干水分；鸡蛋打散，加少许盐和料酒备用；虾仁加少许料酒去腥，撒胡椒粉腌制备用；
锅热倒少许油，打入鸡蛋液，炒嫩一些盛出；锅中倒油，小火蒜末爆香，煎虾仁，虾仁变色后倒入鸡蛋和韭菜，加入一勺生抽，半勺蚝油，大火翻炒均匀，出锅～
韭菜炒鱿鱼
食材：鱿鱼圈、韭菜、蒜、小米辣
做法：鱿鱼冷水下锅放入料酒焯水捞出过凉水备用，韭菜切段
锅中热油放入蒜末小米辣爆香，倒入鱿鱼圈翻炒，加入1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽、1勺鸡精、少许盐翻炒，放入韭菜炒至断生，最后撒上辣椒粉翻炒均匀即可出锅
韭菜苔炒炒扇贝
材料：韭菜苔2把、麻辣扇贝肉1盒、盐少许、油适量。
做法：先把冷冻的扇贝拿出来解冻，扇贝肉还蛮多的；韭菜苔去掉老的部分，洗净、切小段。
料理锅中放少些油、烧热、倒入韭菜苔翻炒；炒至变色后加的少许盐，倒入扇贝肉、炒均匀就可以了。扇贝是加工后的成品，微辣，稍微炒一下就可以了！
小贴士：油烧热后下韭菜苔，爆炒才好吃。
扇贝肉是成品，有点甜、还有点微微辣，加热一下即可。
鱿鱼韭菜
食材：鱿鱼一条，韭菜，生抽，蚝油，盐
做法：鱿鱼洗净去皮，横竖切网格，再切成小块，韭菜切2cm左右的小段
水开，下入鱿鱼，鱿鱼卷起来就可以，捞出沥干水分.
热锅冷油，加入鱿鱼，炒2分钟左右，加入1勺生抽， 1勺蚝油，半勺盐.炒匀；加入韭菜，韭菜软了就可以了，也就扒拉几下就好了，时间长出汤不好吃了.

韭菜|藏在身边的“强肾猛将”，建议5道开胃解馋的家常菜，鲜香又下饭

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