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牡蛎厚蛋烧参考年龄：18个月+提供给宝宝的营养牡蛎是公认的补锌食材 ， 锌元素的含量高达71 2mg 100g ， 这个含量在所有补锌食物中遥遥领先 ， 非常符合宝宝“小胃口、大需求”的特征 。 此外 ， 牡蛎中蛋白质和钙、铁、硒等矿物质营养元素也比较丰富 ， 而且硒元素含量有41 4mg 100g ， 也是不错的补硒食材 。
一、牡蛎厚蛋烧
主料：牡蛎10个 鸡蛋2个 包心菜10克 胡萝卜20克 宝宝盐(可不放)1克
制作工艺：
1.首先我们准备好需要的食材 。
2.胡萝卜和包心菜切碎 。
3.牡蛎洗净后冷水入锅 ， 大火焯水3分钟 。
4.捞出后切去牡蛎的内脏部位 。
5.剩下的肉切碎 。
6.取一个容器 ， 打入两个鸡蛋 ， 加入牡蛎碎和蔬菜 。
7.搅拌均匀 ， 如果需要调味的话 ， 可以在这一步加入宝宝盐 。
8.上锅热油 ， 转小火 ， 倒入蛋糊 。
9.煎至凝固后卷起来 。
10.卷起来后再煎1~2分钟 ， 煎的时候要时时的翻转几下 ， 确保蛋卷里面能够熟透 ， 表面也不会变老 。
11.盛出后切成恰好宝宝一手抓的大小即可 。
二、熊猫小贴士
1.牡蛎正确的处理方式应该是切开内脏 ， 将里面的东西全部清除就可以了 。
【蔬菜|宝宝辅食：牡蛎厚蛋烧，补锌真开胃，好吃易消化，不怕宝宝没食欲】以上就是牡蛎厚蛋烧的制作工艺 ， 欢迎补充 ， 喜欢的话就关注并留下留言 ， 你的关注与评论就是动力 。
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