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俗话说：“树老根先枯 ， 人老腿先衰” ， 我们的腿脚犹如树根 ， 起到支撑和稳固身体的作用 ， 腿部的健康程度能看出一个人整体的健康程度 。 随着年龄的增长 ， 人体衰老也会加快 。 而腿是最先出现衰老迹象的 。 人上了年纪 ， 腿不好 ， 生活质量就会大大的降低 ， 比如轻微的摔倒就会导致骨折 ， 骨头特别的脆 ， 小腿有“人体第二心脏之称” ，因此 ， 我们要从年轻的时候就开始腿部保养 ， 养成养骨的意识；
一提到养骨 ， 第一时间想到的肯定是牛奶了 ， 牛奶营养丰富 ， 也是高钙高蛋白的饮品 ， 但是老人不能够过多的食用 ， 因为老年人自身的新陈代谢能力已经日渐衰退 ， 过多的摄取营养成分反而会造成身体负担 。 所以老年人补钙 ， 不应将牛奶作为补钙的唯一来源 ， 建议 50岁后 ， 少喝牛奶多吃4物 ， 走路有劲 ， 安稳度伏 。
1、香干香干是一种含钙量最高的食材 ， 香干中含有丰富蛋白质 ， 且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 含有人体必需的8种氨基酸 ， 也是豆腐家庭中含钙量最高的豆制品 ， 再加上香干是一种可以轻松咀嚼的食材 ， 老人牙齿功能衰退 ， 像香干这种既能补充营养 ， 又能完全符合老人的口感的 ， 真的是非常的推荐 。
推荐食谱【芹菜香干肉丝】
食材：瘦肉、香芹、香干
1、瘦肉切丝 ， 放入空碗之中 ， 加上少许生抽和老抽 ， 一勺蚝油、适量生粉、少许食盐 ， 迅速抓均匀；
2、2 块香干切成细条；芹菜去掉多余的叶子 ， 洗净后切成长度相同的段；红椒切丝 ， 姜蒜切好备用；
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