福州鱼丸是一道福州的名小吃 。 那如何煮好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法 ， 希望能够帮助到大家 。 工具/材料 香菇（10朵）
福州鱼丸（250g）
白菜叶子（3片）
芹菜（2根）
盐（1勺）
味精（1勺）
醋（适量）
【如何在家煮福州鱼丸好吃？】虾米（5g）
黄花菜（10g）
操作方法 01 购买食材
（1）鱼丸 ， 请选择新鲜有弹性的为宜；
（2）香菇、黄花菜和虾米买干燥的；
（3）大白菜和西芹买新鲜的 。
02 食材处理
（1）大白菜洗净 ， 梗叶分离 ， 切成小块；
（2）西芹切碎 。
03 黄花菜和香菇用水泡45分钟 。
04 虾米用水泡30分钟 ， 然后用水洗净沥干 。
05 将丸子、白菜梗、香菇和黄花菜一同倒入高压锅压15分钟 。
06 打开高压锅把白菜叶子倒进高压锅烫熟 。
07 往锅中加入1勺的盐和1勺的味精 。
08 将芹菜倒入锅中 ， 加入适量的醋 ， 煮1分钟 。
09 1道美味可口的福州鱼丸就煮好了 。
以上内容就是如何在家煮福州鱼丸好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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