大闸蟹味道超级棒 ， 但是去店里吃又太贵 ， 那就一起来学习一下怎么在家里做简单的原味大闸蟹吧工具/材料 螃蟹 ， 啤酒 ， 葱姜蒜
操作方法 01 从市场买来肥美的大闸蟹 ， 一定要买活的 ， 新鲜的 ， 不然吃的时候有股子臭味 。
02 【原味大闸蟹的做法】将大闸蟹清洗干净 ， 一定要仔细清洗 ， 因为是自己吃 ， 要注意卫生 。
03 姜蒜切片 ， 葱打成一个结 ， 放入锅中 ， 锅里加水适量水 。 如果觉得螃蟹有点腥味 ， 可以在水里放入适量啤酒 ， 除味 。
04 上蒸笼 ， 将螃蟹放入蒸笼里蒸熟 ， 取出装盘即可 。 如果想要蘸点料 ， 可以把姜蒜切成末 ， 加入老抽生抽 ， 蘸着蟹肉吃 ， 很赞 。
特别提示 螃蟹一定要蒸熟 。
以上内容就是原味大闸蟹的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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