三丝蛋炒饭是一道特色主食 ， 主要材料为凉米饭 ， 配上自己喜欢的蔬菜炒制而成 。 其操作简单 ， 营养丰富广受人们的喜爱 。 下面小编就把三丝蛋炒饭的家常做法分享给大家 。 工具/材料 凉米饭 ， 鸡蛋 ， 大白菜 ， 胡萝卜 ， 方火腿 ， 葱 ， 花生油 ， 蚝油 ， 料酒 ， 盐等等
操作方法 01 鸡蛋两个清洗干净外壳打入容器中 ， 加少许料酒和适量的盐搅拌均匀成鸡蛋液备用
02 方火腿一块先切成厚薄均匀的片再切成粗细均匀的火腿丝备用
03 取适量的胡萝卜清洗干净泥沙 ， 削去外皮先切厚薄均匀的片再切成粗细均匀的胡萝卜丝备用
04 大葱剥去外皮清洗干净 ， 取一段切成葱花备用
05 大白菜取适量的白菜帮 ， 锅中加水煮沸把白菜帮焯水烫30秒 ， 捞出过凉水沥干水分备用
06 沥干水分的白菜帮平刀从中间片开 ， 切成粗细均匀的白菜丝备用
07 热锅加入适量的花生油倒入鸡蛋液 ， 用筷子滑散并且炒香后盛出备用
猜你喜欢
- 莴苣叶炒鸡蛋的家常做法
- 上汤皮蛋苋菜的做法 上汤皮蛋苋菜怎么做
- 牛肉蛋粥的做法
- 青椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋怎么做
- 做胶原蛋白垫下巴需要多少钱？费用是多少？
- 木耳炒鸡蛋怎么做？
- 芝士蛋糕详解
- 青菜鸡蛋粉的做法
- 要过桥的鸡蛋——清蒸鸡蛋瘦肉豆腐
- 怎么做蛋糕 蛋糕的做法