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胡同里的「居民食堂」
怎么又火了?!
“最近很火的一家面馆”
这家雍和宫附近胡同里的面馆 , 最近又火了 , 小小的店里坐满了人 。 很多胡同里的居民经常来吃 , 也有很多看了乌拉拉的视频来打卡的 。 赶上饭点需要排队 , 一队点单一队取面 , 虽然人多 , 但大家都井然有序 。
“店里一共就这些”
这碗牛肉面是16元一碗 , 满满当当 , 吃不够的还可以点加肉面 。 冬天来这么一碗可太幸福了 。 面条粗细不可选 , 整体是比较粗的 , 吃起来偏硬但筋道 。 爱吃辣的可以再来勺辣椒油 , 呼噜呼噜一碗可太过瘾了 。
爱吃带筋肉的可以来份筋头巴脑 。 65元一斤 , 30元一份 。 这一份真的不少 , 如果点了这个 , 那就不必点加肉面了 。 这个肉更有嚼劲更有味一些 , 比起牛肉面里的牛肉 , 我更爱筋肉巴脑 。
【牛肉面|“这店,路过10次吃了9次”】///
素丸子也是桌桌必点 , 因为炸完一直放置在旁边的原因 , 有些凉了 。 但我们这盘还有些酥脆感 。 搭配面条吃正合适 。
另外店里还有凉菜、烧饼夹肉、羊杂汤可以选 。 看样子之前还有早点 , 但最近估计因为太火没有了…
“挤一挤 , 胡同里的烟火气”
人很多 , 避免不了要拼桌 , 但翻桌率还挺快的 。 有很多去完雍和宫来吃的游客 , 也有周围上班的人 , 还有来打包的胡同居民 。
清真戏楼王记牛肉面
营业时间:周一至周日 08:30 - 20:30
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