孙子带对象回家,奶奶做的午餐火了,网友:这孙媳妇绝对跑不了

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炎炎夏日 , 孙子带对象回家江西吴奶奶家里迎来了一位非常特殊的客人 , 为了将未来的孙媳妇照顾好 , 江西吴奶奶使出了浑身解数 , 将积累了半生的厨艺都贡献出来了 。
吴奶奶让孙子带着对象在客厅里看电视 , 而吴奶奶则走进了厨房 , 经过1个半小时的忙碌 , 吴奶奶精心准备了一大桌午餐菜肴 。
吴奶奶做的午餐彻底火了 , 引发了大家的热议 , 网友看后评论道:“你这手艺太好了 , 这孙媳妇绝对跑不了 , 吃过你做的菜 , 她肯定还想再吃 。 ”
首先上桌的是清蒸鲈鱼吴奶奶特意选用了最新鲜的鲈鱼通过清蒸手法可以最大限度地保留鱼肉的鲜美风味 。
将鲈鱼清洗干净 , 放入盐 , 生姜片 , 料酒进行腌制 , 然后在倒入少许蒸鱼豉油 , 锅中水烧开后 , 放入锅中盖住盖子 , 蒸10分钟 。
蒸的过程不能太久 , 否则鱼肉会老掉 , 十分钟刚刚好 , 蒸出来的鲈鱼 , 鱼肉鲜嫩蘸着碗底的酱汁一起吃 , 鲜美十足 。
其次上桌的是红烧大猪肘为了体验自己对孙儿媳的重视程度 , 吴奶奶一大早就去菜市场猪肉摊 , 买了一个新鲜的大猪肘回来 。
然后将大猪肘放入锅中焯水 , 在加入香叶八角等各种香料 , 将大猪肘将其放入锅中进行卤煮 , 经过两个多小时的慢火炖煮 。
此时的大猪肘吃起来肥而不腻 , 肉质变得无比柔嫩在搭配上吴奶奶亲自熬的蒜蓉辣椒酱汁 , 吃起来香辣入味 , 令人回味无穷 。
第三道菜是白斩鸡选用的是本地的三样三黄鸡 , 吴奶奶将新鲜的鸡肉放入锅中 , 经过三进三出的做法 , 让鸡肉浸泡成熟 。
然后将鸡肉放入冰水中进行冷却 , 再将鸡肉切成块状 , 最后放入一勺自己亲自熬制的辣椒酱油汁上去 , 吃起来口感爽脆香辣 , 特别的下饭 。
第四道菜是辣椒炒肉 , 吴奶奶选用本地的螺丝椒 , 将其切成片状 , 选用上等的五花肉 , 切成薄片 , 腌制入味 , 放入锅中炒制半熟 。
在将辣椒倒入锅中 , 跟猪肉一起爆炒 , 加入少许盐 , 少许蚝油 , 少许生抽 , 这样炒出来的辣椒炒肉 , 肉质鲜嫩辣味恰到好处 , 令人食欲大开 。
第五道菜是芹菜炒牛肉 , 吴奶奶选用的并不是新鲜的牛肉 , 而是经过自己卤制而成的干牛肉 , 将干牛肉切成薄片 。
锅中放入油 , 先将牛肉倒入锅中翻炒 , 倒入少许蒜头 , 少许泡椒 , 少许芹菜 , 不断的进行翻炒 , 加入生抽 , 蚝油 , 酱油调味 。
吴奶奶精心控制火候将脆嫩的芹菜和风味独特的泡椒与牛肉完美融合吃起来香辣入味 , 不管是下饭还是喝酒都很适合 。
第六道菜是是猪肉丸子汤选用新鲜的猪肉 , 加入红薯淀粉制作而成 , 吃起来肉丸子Q弹多汁汤头鲜美浓郁 。
除此之外 , 吴奶奶还炒了空心菜 , 啤酒鸭 , 小炒鱼等12道不同的菜肴 , 这样一桌丰盛的家乡菜无疑展现了吴奶奶娴熟的烹饪技艺和对家人的深深关爱 。
她被吴奶奶的热情和厨艺所深深打动也由衷地感受到了这个家庭的温暖 。 不仅让她对这个未来的大家庭有了更深入的了解也让她坚定了与男友共度余生的决心 。
赠人玫瑰 , 手有余香 , 点赞点推转发走好运 , 愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜 。
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