1、准备食材：木瓜230克、黄瓜120克、盐20克、冰糖50克、白醋50克 。
2、木瓜去皮切片、黄瓜切条 。
【酸木瓜怎么做好吃又耐放 酸木瓜怎么做好吃】3、倒入黄瓜，放入20克盐，搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
4、做糖醋汁：冰糖50克，白醋50克 ， 中火煮至化开 。
5、倒入木瓜、黄瓜、糖醋汁 ， 搅拌均匀腌制3小时即可 。
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