1、米饭 ， 牛肉，洋葱 ， 胡萝卜 。
2、泡大米半个小时 。
3、从冰箱拿出牛肉汤 。
4、把胡萝卜切丝 ， 洋葱切中段，姜丝姜末都可 。
5、热锅加一小勺油，因为后面加的牛肉汤油也很可观 。
6、先炒洋葱至到香味四溢时，放入胡萝卜 ， 姜末，翻炒至微软 。
7、倒入提前炖好的牛肉汤，并放入盐巴和少许小茴香粉 。
【牛肉抓饭的做法 牛肉抓饭的做法视频】8、翻炒好后放入电饭锅中，需要按两下煮饭键 。在第二次跳锅之后，焖十五分钟就出锅了 。
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