3、炒锅中加入油烧热 ， 下入小米椒和蒜末炒香 ， 再下入肉末翻炒至颜色变白 ， 淋入少许料酒 ， 一勺生抽 ， 少许鸡精 ， 炒至肉末上色 。
4、碗中加入2勺淀粉 ， 1勺蚝油 ， 适量的清水化开 ， 锅中倒入调好的水淀粉 ， 翻拌汤汁浓稠 ， 就可以关火 ， 肉末浇在蒸好的冬瓜上面 ， 再撒上点葱花 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论出发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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