【怎样腌制萝卜条 怎样腌制萝卜条又脆又好吃】

1、首先准备些许萝卜，食盐、白酒、芝麻、香油及辣椒面等原料 。接下来，将萝卜去皮洗净，并将其切成条状 。
2、腌制萝卜条并不能一天就完成，应该将切好的萝卜条放在通风处晾到4－5天，经过晾晒之后，用温水再次洗净 。
3、另外准备调料，加入一定量的食盐，这个应该根据萝卜条的量而定 。再加入一定量的白酒，进行均匀搅拌 。
4、接下来，根据个人喜好添加辣椒或花椒面和芝麻，其次是添加香油进行搅拌 。最后将均匀搅拌好的萝卜条装入瓶中，并用保鲜膜盖住 ， 放置阴凉地7–10天即可 。

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