煎饼 ， 一口咬下去 ， 层次感非常丰富 ， 你可以咬到蔬菜 ， 薄脆的油条 ， 非常香 ， 非常好吃 。 今天 ， 就来教教大家如何制作美味的煎饼 。 操作方式 01 【一步一步教你摊煎饼】容器中先放水 ， 再一点一点倒入面粉 ， 边倒边搅拌 ， 以免一次性面放多了 。 调当作稍稠些糊状 ， 目测要比煎饼摊儿的稠 。 （面粉中也可插手玉米面 ， 豆面等 ， 但要注重比例转变）
02 筹办配料 。 黄酱加水泻开 。
03 炸薄脆 。 省事的小法门就是用现买的馄饨皮 。 锅中放适量油 ， 八当作热放入馄饨皮 ， 炸至两面金黄捞出 。
04 平底不粘锅中刷少许油 。 舀入一大勺面糊 ， 用铲子铺开 。
05 待面糊根基凝固 ， 打入一颗鸡蛋 。 用铲子铺开 。
06 撒些葱花 ， 黑芝麻等 ， 看小我爱好 ， 也翻面后撒 。
07 翻面刷酱 。
08 放入薄脆 ， 卷好 。
以上内容就是一步一步教你摊煎饼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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