重庆|重庆歌乐山的“食堂”,老牌家常菜馆,地道山城风味,当地人强烈推荐!

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重庆|重庆歌乐山的“食堂”,老牌家常菜馆,地道山城风味,当地人强烈推荐!

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中年油腻大叔的两大爱好:
1、劝人从良 , 拉良下水;
2、好为人师 。
我的多年老友姜虾子 , 分享了他的婚姻感慨:
你把他(她)当作工具就行了 , 能带娃就带娃 , 能做家务就做家务 , 能上班挣钱就赚钱 , 无法沟通就不要去沟通 , 只要没给你戴绿帽子什么都好说 , 避免吵架内耗 , 你只要活好你自己就可以了 。 婚姻 , 本来就是一场默契的游戏 。
最后再奉上一位中年律师的肺腑之言:
锻炼身体 , 努力挣钱 , 用力喝茶 , 痛快活着 。
重庆歌乐山的“本地食堂” , 老字号家常菜馆 , 本地人强烈推荐!这是一家“纯粹”的老牌家常菜馆 , 没有其他网红馆子的炒作 , 当地很多“土著”都是强烈推荐 , 被不少食客称为“本地食堂” , 分量多、味道好 , 关键是价格相因!

店铺环境很有年代感 , 方木桌、长条凳 , 水磨石的地板 , 尤其是墙壁上伟人的画报 , 充分体现了老板的怀旧情怀 。
虽然环境老旧又简陋 , 却格外的整洁明亮 , 并不像有些苍蝇馆子那般脏乱差 , 单凭这一点就必须给老板点个赞!
服务员大多数都是重庆本地的嬢嬢 , 口音独特又亲切 , 正忙得不可开交 , 点菜、端菜、收拾桌子 , 嗓门大、动作麻利 , 即便忙碌也不忘招呼顾客 , 市井烟火气十足!

算盘打得啪啪响 , 老板满脸喜笑颜开 , 貌似好多重庆老馆子都爱用算盘算账 。
上菜速度那叫一个快 , 很多菜品都是成品 , 服务员嬢嬢直接用勺子给你舀几勺 , 由于生意火爆 , 一般过了中午一点过后 , 菜品都所剩无几了 , 因此要过来打卡的朋友 , 一定要早些到店 。

肝腰合炒还是很经典的一道菜 , 腰花细嫩、猪肝爽滑 , 大火爆炒的锅气还在 , 青椒、洋葱、红泡椒的加入 , 让整道菜的口感多了些层次 ,

来歌乐山 , 必点辣子鸡!
他们家的招牌菜就是辣子鸡 , 甚至很多食客就是冲着这道菜而来的 。 鸡丁炸得油香酥脆 , 口味却是辣而不燥 , 在鲜红的干海椒里找鸡肉 , 估计对于吃货而言也是一种乐趣吧!

胆水豆花 , 在重庆好像都离不开吃豆花饭!豆花清香软嫩 , 口感绵软不散 , 细品之下竟有一丝清甜 , 搭配上红油蘸碟的香辣又是另一番滋味!

粉蒸肉的分量很足 , 肥瘦均匀的五花肉 , 软糯香浓 , 口味微麻微辣 , 恰到好处的油润感 , 趁热吃简直不摆了!

点菜靠喊 , 服务靠吼 , 好吃不贵 , 味道安逸 , 老板幽默 , 嬢嬢热情 , 浓郁的山城市井味!
有机会顺路的话 , 推荐大家去尝试下 , 毕竟人均30元又能吃什么亏、上什么当呢?
“毛起吃”有话说:该篇文章的内容观点只代表作者的个人口味喜好及体验感 , 仅供我们的粉丝朋友参考 , 不作任何评判标准 , 不喜勿念 , 面斥不雅!
社员餐厅 , 详细地址:歌乐山街52号


我们是“毛起吃” ,
不逐流、不清高 , 一群“半罐水”的吃货!

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