【胡萝卜|不要做糯米粉。我教你一个简单又好吃的方法。多吃点就不怕胖了!】
在我们的传统美食中 , 那种松软可口的食物并不少见 。 经典的是红糖巴赞和驴打滚 。 这种食物虽然香甜可口 , 但是制作过程中有很多技巧 , 不容易掌握 。 而且这种食物有点粘 , 吃多了有点油腻!
今天我们要做一个糯米紫薯丸子 。 做出来的食物颜值超高 , 因为外面有一层蓬松的椰子 , 看着就特别萌 。 而且紫薯的甜味比豆瓣酱等其他食材更加细腻柔和 。 从颜色上看 , 也更清爽 , 更吸引人 。 以后不管你是馋了还是饿了 , 都拿一块在手里吃 。 超级过瘾!不要做糯米粉的雪拍马屁 。 我教你一个简单又好吃的方法 。 多吃点就不怕胖了!
特别的糯米食物 , 香香的
又甜又糯 , 看着就特别开胃 。 越吃越过瘾 。 太好吃了!大人对它没有抵抗力 , 可以当早餐和零食 。 真的太吊人胃口了 。 最重要的是它的做法有特色 , 但不复杂 。 赶紧尝尝吧 , 从此在家就能享受到最好的美食了 。 很过瘾 。
材料:糯米粉120克玉米淀粉30克玉米油30克水160毫升紫薯2个酸奶1盒 。
制作方法:
1.将糯米粉、玉米淀粉、玉米油和水混合 , 搅拌至光滑无颗粒 。 然后在密封的隔水锅中蒸25分钟左右;
2.准备紫薯2个 , 去皮 , 切成薄片 , 入水锅中蒸熟;
3.然后将紫薯捣碎 , 加入1盒酸奶和1勺白糖 , 搅拌混合均匀 , 再过筛一遍 , 我们的馅料就做好了;
4.把蒸好的汤圆放在案板上 。
面条 , 提前在案板上铺一层保鲜膜;
5.然后用保鲜膜整理成条状再分成小剂型;
6.取小剂量 , 用保鲜膜卷成圆饼 , 再裹上适量紫薯馅;
7.用保鲜膜封住接口;
8.包好后在表面包一层椰子;
9.我们的紫薯汤圆做好了 。 整个过程没有粘面 , 方法简单 。 里面的紫薯馅香甜细腻 , 吃多了也不怕胖 。 外面包着软软的糯米包 , 吃一口真的很享受 。 外面裹上甜甜的椰蓉 , 不仅增加了味道的鲜味 , 吃起来也很方便 。 它可以作为甜点 。 很好吃又不增肥 。 真的很棒 。
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