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9、前后两端折回去 , 放在450克的吐司盒模具里 , 温度35度 , 湿度75%的环境里去发酵;
【牛奶|早餐搭配牛奶、鸡蛋、蔬菜、肉类,非常不错,妥妥的懒人早餐】
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10、发酵至9分满 , 表面刷一层蛋液或是牛奶;
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11、烤箱提前预热 , 上火180 , 下火200 , 烤大约35分钟左右 , 上色满意之后 , 盖上锡纸继续烤 , 出炉之后震出热气 , 放在晾网上凉一凉;
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12、温热的时候装在保鲜袋里 , 第二天再切片 , 这个吐司真的好软 , 室温保存3-5天都没有问题 。 加了料的吐司味道更好!早餐我家一般都是各种吐司 。 之前做了白吐司和全麦吐司 , 白吐司适合做三明治 , 全麦适合搭配着吃 , 像今天这个馅料吐司 , 空口吃就很美味 。 早餐搭配牛奶、鸡蛋蔬菜、肉类 , 非常不错 , 妥妥的懒人早餐!
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