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说到早餐 ， 我经常选择自制吐司 。 毕竟吐司口感柔软 ， 而且非常百搭 。 当然缺点也是很明显的 ， 那就是口感偏淡 ， 很多人吃着感觉不过瘾 。
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今天给大家带来一款超好吃的葱香肉松吐司 ， 相比原味吐司 ， 口感的丰富度有了极大的提升 。 香味更浓郁 ， 吃起来更回味 ， 每次吃都会让你意犹未尽呢！早餐搭配牛奶、鸡蛋、蔬菜、肉类 ， 非常不错 ， 妥妥的懒人早餐！
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这款葱香肉松吐司也非常柔软 ， 全家人都吃得非常满足 。 这款特色美食 ， 在做法上也不是特别复杂 ， 看一遍就能基本掌握 。 超好吃的早餐吐司 ， 食材搭配给力 ， 柔软好吃更回味！今天就一起来品尝一下吧 ， 超赞的一款家庭美味哦 。
【肉松香葱吐司】
制作配料：
高筋面粉200克、白糖40克、盐6克、奶粉20克、2个鸡蛋、黄油30克、鲜酵母12克 、清水50-60克、沙拉酱、肉松、小葱
中种：高粉300克 牛奶190克 鲜酵母3克
制作方法：
1、这是提前一晚做好的中种 ， 把中种所有的材料揉均匀 ， 室温发酵30分钟左右 ， 冰箱冷藏发酵一个晚上 。
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2、面桶里加入高筋面粉、白糖、盐、奶粉 ， 磕入2个鸡蛋、清水 ， 液体记得预留一部分 ， 先拌一拌 ， 再把中种撕成小块 ， 加在面桶里一起揉 ， 先低速后高速 ， 揉出厚膜 ， 加入提前软化的黄油 ， 还有鲜酵母一起加进去；
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3、继续揉出薄而不易破的手套膜就可以了 。
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4、然后整理出光面 ， 室温醒发30分钟左右；
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5、取出来分割成2等份 ， 再把面团排气滚圆 ， 继续密封醒面15分钟左右；
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6、擀成长方形大薄饼 ， 刷一层沙拉酱 ， 撒上一层肉松 ， 小葱碎；
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7、然后卷起来 ， 封好接口 ， 再把面团醒上10分钟左右；
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8、然后拍扁 ， 均匀分成3等份 ， 像编辫子一样编起来；
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