虽然这家海之岩是国内品牌 ， 但聘请了俄国厨师来调味 ， 胡椒等香料都是俄式传统配比 ， 低温腌渍七天 ， 再切成小块灌肠 ， 每一口都辛香入味 。

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但肉肠生产有个问题：腌渍过程中很容易产生亚硝酸盐 。
而海之岩做得确实挺好的——跟俄罗斯公司合作 ， 引入整套专业生产工艺 ， 尽可能减少亚硝酸盐生成 。 直接说结果：比如这款牛筋肠 ， 亚硝酸盐含量低至2.1mg/kg ， 是市面上其他品牌的1/7 ， 属于极低水平 。

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最后来说说三种口味：
维卡肠（猪肉+鸡胸肉）：这是前苏联的经典口味 ， 也是肉最扎实的一款 。
海参肠（猪肉+海瓜参+鸡肉）：厂家独创 ， 能吃到大块Q弹海参 ， 实实在在的鲜 。
牛筋肠（牛筋+鸡肉+猪肉+牛肉）：肉质细腻 ， 牛筋质感弹韧耐嚼 。

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三种口味可以单买也买套装 ， 套装最划算哦 ， 三根大的（总重1.1kg）限时89元 ，还加送小的（200g） ， 算下来 500g还不到35元 ， 比楼下熟食店的红肠还便宜几块钱！！
肉食爱好者们 ， 囤起来！！
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