
我们从小就知道一则广告 , 想当太空人就吃喜之郎果冻 , 我想没有孩子能拒绝果冻的诱惑 , QQ弹性果冻 , 无论是冷冻还是冷冻 , 都非常适合炎热夏天的孩子(温馨提示:孩子们需要在成人的照顾下使用 , 以防止窒息!
【韭菜|自制三色草莓果冻布丁,做法一点也不难,清爽甜美,孩子很喜欢】果冻的做法超级简单 。 你可以在家里做 。 它是真正的材料 。 根本没有添加剂和防腐剂 。 它健康可口 。 它也适合野餐作为小甜点 , 也适合下午茶带到辛苦工作了一天的单位 。 它会让同事们羡慕不已 。 QQ是的 , 一天的疲劳可以卸下一半以上 , 无敌美味 , 透过屏幕流口水 。
今天 , 让我们做一个更开胃的三色草莓果冻布丁 。 是否更有吸引力和开胃?你可以根据自己的口味选择其他水果 。 这很简单 。 让我们看看怎么做 。
【所需食材】:优质纯牛奶120克 , 新鲜草莓200克 , 白砂糖65克 , 吉利丁片17克 , 凉白开100克左右 。
1、准备好所有所需的配料 。 最好准备一个大口径的容器 。 你可以在家里吃一个小碗 。 用小剪刀将准备好的吉利丁切碎 , 浸泡在装有纯水的碗中软化 。
2、制作最底层的草莓牛奶层 , 草莓洗净后擦干 , 切成小块 , 用破壁机打碎 , 喜欢吃大颗粒的可以适当的调整 , 加入少许的牛奶 , 打碎的草莓口感会更细腻 。
3、取出一个干净、无水、无油的锅 , 将草莓泥倒入剩余的牛奶和优质砂糖中 , 开小火慢慢融化砂糖 , 融化后立即关火 , 倒入提前浸泡的吉利丁片 , 搅拌至完全融化 , 然后倒入我们事先准备好的广口瓶中 , 冷却 , 冰箱冷却凝固更快 。
4、底层草莓牛奶层凝固后 , 中间制作纯草莓层 。 草莓也被制成果泥 。 方法与第三步相同 。 这里就不详细说了 。 冷却和凝固也需要放置 。
5、最后 , 在顶层制作透明层 。 白砂糖与提前准备好的白砂糖完全混合 。 它可以用保温水融化 。 离火后 , 加入软吉利丁片搅拌冷却 , 然后倒入广口瓶中 , 然后放一些切好的草莓块装饰 。
6、放入冰箱完全冷却凝固 , 即完全制作 , 即可品尝 , 口感QQ弹弹 , 真正的果肉 , 更有食欲 , 更健康 。
1.吉利丁片是慕斯和果冻甜点制作中常用的凝固剂 。 它通常从自动骨骼中提取 , 是一种非常健康的天然胶原蛋白 , 但在使用前必须浸泡在水中 。
2.加热温度不得超过65度 , 过高会影响凝固效果 。 街上的烘焙材料店和甜点店也可以买到吉利丁片 。
3、还可以根据个人口味制作其他喜欢的果冻 , 如芒果、西瓜、桃子等 。
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