少妇|去成都必点的十道川菜，是“川菜之魂”，老板还以为你是成都人( 二 ) 少妇

甜烧白是四川九大碗之一，也被叫做夹沙肉。其主材料选用的是糯米和五花肉。其味道肥而不腻且偏甜，是难得可贵的甜品佳肴。

九、鸡豆花
鸡豆花这道佳肴历史悠久，在成都已由五百年历史。听着名字是一道素菜，其实不然，其材料用到了鸡脯肉、火腿等。厨师运用精湛的手艺将其做成了豆花状，是典型的一道以荤托素菜肴。

十、宫保鸡丁
说起宫保鸡丁，相信绝大多数人都听过且吃过，它是人们餐桌上常见的菜肴，也是川菜的代表作之一。
在历史上对宫保鸡丁的起源有着不一样的说法，但不管如何，其辣中有甜，甜中有辣，配着花生的清香与爽脆，征服了越来越多人们的味蕾。如今，宫保鸡丁不仅有被其他菜系收录，而且在国际上也有着一定的知名度。

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