4、锅里多倒一些油 ， 加入50克左右的白糖 ， 中小火开始翻炒 ， 先把白糖炒至融化 ， 随着不断地翻炒 ， 白糖的颜色会慢慢地变化 ， 一直炒到颜色变成枣红色就可以了 ， 别炒过了 ， 要不然吃起来有苦味 。

5、接着倒入花生 ， 快速地翻炒 ， 让每一颗花生都能粘上糖色 ， 翻炒均匀后撒上白芝麻 ， 继续翻炒均匀即可 ， 炒好的花生倒在烤盘上 ， 用筷子将花生摊开 ， 让它冷却 ， 这样吃起来口感更脆 。
五、小米推荐食谱【小米蒸糕】
主要食材：小米、鸡蛋、白糖

1、准备3个鸡蛋把蛋黄和蛋清分离 ， 小米用清水清洗干净 ， 然后放入料理机里打成米糊 。

2、将蛋清放入大盆子里 ， 分次倒入30克的白糖 ， 用打蛋器打发 ， 一直打发到提起来有弯钩就可以了 。

3、接着把一半的蛋白倒入到米糊里 ， 充分地搅拌均匀 。 然后把搅拌好的米糊倒入剩下的蛋白里面 ， 再一次搅拌均匀 。

4、完全搅拌均匀之后 ， 倒入铺有油脂的模具里面 ， 敲一敲 ， 把里面的气泡敲出来 。 然后盖上保鲜膜 ， 用牙签炸上一些小眼 。

5、水开后放入蒸锅 ， 大火蒸上40分钟 ， 时间到了关火再闷5分钟 ， 脱模切块即可 。
除了以上几种高锌食物之外 ， 几乎所有的海鲜类 ， 豆类、萝卜、脱脂奶粉都含有丰富的锌 ， 家长们可以换着花样给孩子吃 。

用最简单的 食材做出最美的佳肴 ， 为家人做一顿爱的美食 ， 我是妈咪早早 ， 每天都会您带来一道家常美食 。 如果喜欢我的话就点个赞 ， 转发关注下哦！