文章图片
5.取九个玛芬模具 ， 先舀半勺粉垫底 ， 轻轻地铺平 ， 不要按压 。
然后放一个芝麻小球在粉的上面 。
文章图片
6.再舀一大勺粉 ， 盖在芝麻的上面 ， 轻轻地抹平 ， 还是不要按压 ， 一个松糕生坯就做好了 。
依次做好全部 ， 放在蒸笼里 。
文章图片
7.水开上锅 ， 中火蒸15分钟即可 。
如果你没有这种小模具 ， 用的是小碗 ， 或者更大的模具 ， 要适当地调整烹饪时间 。
打开锅盖的瞬间香味扑鼻 ， 咬一口尝一尝 ， 湿润又松软 ， 有一点糯 ， 又不像年糕那么粘牙 ， 非常的有弹性 。
文章图片
刚蒸好的口感是最好的 ， 如果一下子吃不完 ， 室温密封保存 ， 第二天略微干爽 ， 口感依然不错 。 或者直接上锅蒸一下 ， 就像热馒头一样 。
【口感|【芝麻松糕】南方传统小吃，掌握这些窍门松软绵润不噎人，比买的好吃】如果你也喜欢收藏下来试试吧 ， 我是挪红下期再见
猜你喜欢
- 现代科学|东方本草与现代科学的碰撞 让茶·草本系列新品突破口感边界
- 凉皮|西安饮食中重要的一部分，口感上让大家无法拒绝，成为人间美味
- 补钙|孩子的营养必备：自制奶酪盒子，口感细腻，奶香浓郁，爱了爱了
- 天津市|天津哪家捞面好吃？
- 阿诺|维记牛奶经销商【阿诺咖啡】有的售
- 奶油|秒杀甜品店的配方，不爱吃布丁都会爱上这款，口感惊喜
- 芝麻|脆爽解馋的小零食，咬一口满口留香，多种口味，让你一次吃过瘾
- 羊肉|6种常见啤酒，区别非常大，保质期、口感都不同，弄懂了心里有底
- 米饭|中国最为著名的几个美食街道，吃美食千万不能错过，主要是口感好
- 墨鱼|一年卖出超20亿包! 这位潮商辞职创业, 一手创立起肉类零食龙头企业