香菇|春末夏初，常给家人喝此汤，简单省事，低脂又健康，天天吃不胖白菜|牛肉丸

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进入春末夏初的时候，是气候开始慢慢变得炎热的时候，这个时候很容易出汗，非常适合加强运动锻炼，很多人的减肥观念是错误的，比如说节食减肥，只吃水果来控糖，其实达不到减肥的目的，反而让体重会出现反弹。对于减肥而言，不能只口头上说说，需要健康的饮食习惯，搭配适当的有氧运动，才能达到减肥的目的。今天分享一款低脂低卡的减脂汤——香菇白菜牛肉丸汤，这汤的做法十分简单，喝起来很甜美，不懂吃可惜了。春末夏初，常给家人喝此汤，简单省事，低脂又健康，天天吃不胖。

【香菇白菜牛肉丸汤的详细做法】
食材选购：选购150克新鲜白菜（建议选择叶片鲜嫩的，这样的白菜口感清甜，水分和维生素C含量超高，还可以选择娃娃菜，很受许多减肥者的喜爱），新鲜香菇八个，牛肉丸8个，选购魔芋结少许，清水少许，食盐少许，一丢丢白胡椒粉，若干食用油，几根小葱，其他佐料。
详细烹饪步骤：步骤1：选购好四种食材备用，先将香菇用清水洗净，另外煮一小锅清水，加上一丢丢食盐，香菇焯烫一分钟，放在冷水浸泡，香菇切成片状，备用。

步骤2：白菜切掉根部，白菜洗净切成块，牛肉丸用温水解冻，牛肉丸切成两半，生姜片切成细丝，香葱ij切成细葱花。
步骤3：锅底加上适量食用油，加上适量冷水，放入一些牛肉丸，大火将其煮沸，牛肉丸煮到浮上来。
步骤4：放入一些香菇和白菜，中小火煮10分钟，将白菜煮至变软，加入一些魔芋结，继续煮一分钟。
步骤5：加上少许食盐，滴入一些香油，加上胡椒粉少许，继续煮一会儿，撒上葱花，这道香菇白菜牛肉丸汤就做好了。
小贴士：香菇白菜牛肉丸汤是一款低脂的素汤，香菇的菌盖其实很脏，需要用盐水洗干净，然后用热水焯烫，去掉香菇的有害物质，白菜要一片片清洗干净，切成若干小块，牛肉丸要温水解冻。这汤做法其实很简单，需要先煮一锅清水，放入牛肉丸煮熟，放入白菜和香菇煮一煮，最后加上魔芋结，最后进行调味，撒上葱花，出锅。 【香菇|春末夏初，常给家人喝此汤，简单省事，低脂又健康，天天吃不胖】
香菇白菜牛肉丸汤是很多减脂朋友的首选，几种食材都属于低热量高纤维的蔬菜，搭配牛肉丸煮一锅，汤汁特别鲜甜，喝起来很美味，提供许多营养，减脂瘦身，预防体内脂肪的堆积，怕胖的小伙伴，一定别错过吃它。
你们有没有喝过这款香菇白菜牛肉丸汤呢？（所有图片来自网络）

香菇|春末夏初，常给家人喝此汤，简单省事，低脂又健康，天天吃不胖

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