2、青蒜苗要最后再加入锅中 ， 煸炒几下就可以出锅了 ， 避免维生素流失 ， 加热时间过长 ， 也会影响其消炎杀菌的效果 。
4月里 ， 正是吃青蒜苗的时节 ， 和干豆腐一起来搭配 ， 来一道这样的下饭菜是极好的 ， 比吃大鱼大肉更过瘾 ， 记得多焖点米饭哦 。
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