推进横沥淡水鱼地理标志认定
“水产养殖是一个系统工程 , 我们推广的是淡水鱼生态健康养殖技术 , 从养殖的水域环境、投入品管理、生产管理等各个环节都要按照技术规程去操作 , 才能保证养殖出来的水产品是优质的、安全的 。 ”黄红丹说 。
作为正道实业的技术“领头羊” , 正是她积极钻研养殖技术 , 才从惠州市渔业技术推广中心学回品质瘦身鱼的“秘诀” , 并在正道实业推广“统一鱼苗培育、统一水质控制、统一疾病控制、统一饵料标准、统一回收循环瘦身”的统一标准化生态养殖技术 。
此次获评“惠城区优秀乡土人才”荣誉称号 , 黄红丹感到身上的责任担子又重了些 。 “据统计 , 横沥镇淡水鱼养殖占惠城区总量的三分之一 , 我希望能够通过公司的努力和政府的扶持 , 推进横沥淡水鱼的地理标志认定等品牌打造工作 。 ”黄红丹说 , 她将探索淡水鱼多元化订单养殖、销售、加工发展模式 , 将产业投资发展成为具有联农带农效应的实体经济 , 促进乡村振兴和产业兴旺 。
“要不断加大品牌打造和宣传力度 , 在确保产品质量的同时 , 提高知名度和影响力 。 同时 , 树立标准 , 我们将通过院企推合作 , 力争在1—2年内 , 把每条鱼都做到标准化养殖、规范化操作 , 有一套规范的养殖技术规程和品质提升流程 , 能够经得起市场的考验 。 ”黄红丹说 , 她还计划积极开拓市场 , 提高产量 , 降低成本 , 让老百姓都能够以普通水产品的价格享受高品质的瘦身鱼 。 她还希望能推进淡水鱼产业成立技术专家委员会 , 对惠城区未来淡水鱼产业的发展形成顶层设计 , 在实际的农业生产过程中实现有效的技术对接和技术服务 。
人物名片
黄红丹
【lt|<p> 让鲫鱼“减肥”带动养殖户致富 </p>】2014年获评农艺师职称 , 2020年获高素质农民结业证书、广东省乡土专家证书 。 本人参与的项目曾获中国专利优秀奖 , 惠州市科学技术奖励一等奖、三等奖;在核心期刊发表论文4篇 , 如《惠州地区红罗非养殖经济效益分析》《车载活鱼供氧装备研发及应用》等 。 近两年指导和培训农户300人次以上 。
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