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驻京办餐厅已经为大家推荐了几家 , 对于经常光顾这些餐厅的食客来说 , 内心里还是有所期待的 。 他们希望能够把北京现有的驻京办餐厅都可以分享下 , 这样全国的美食岂不是都可以品尝一下 。 为了满足朋友们的愿望 , 今天再来隆重推荐一下具有湘菜风味的驻京办餐厅 。
这家餐厅是湖南益阳驻京办餐厅 , 全称是湖南益阳驻京联络处餐厅 , 但没有门头 , 去的时候得先进入写着莲香园1-3的门牌的大厦 , 看到有个前台 , 再顺着左手边的过道进去就是了 。
这家开了十多年的益阳驻京办 , 不少湖南人都说在它家吃到了怀念已久的家乡味道 。 它家菜量大 , 价格适中 , 性价比非常高 , 最重要的就是好吃下饭 。
益阳驻京办里的菜 , 几乎都是湖南小炒类 , 这也算是湖南菜的特色 。 身边有几位湖南的朋友 , 他们平时基本上都是小炒 , 然后会放很多辣椒 , 很下饭 。
它的独特之处就在于 , 炒菜用到的食材吃起来都非常新鲜 , 包括腌笋、豆干之类的都是自己家里做的那样 , 吃着舒心且清爽 。
农家小炒肉是最先推荐的 , 这算是湘菜必不可少的美食 。 肥瘦均匀的五花肉 , 斜刀切成的杭椒 , 配上零星红绿相间的小米辣 , 这小炒肉可谓是佳品 。
小炒肉整体口感就是香辣咸鲜 , 肉吃起来非常嫩 , 略微还能出汁 , 杭椒已经被炒得软烂入味 。 用小炒肉拌饭 , 肉饭混合在一起送入口中的满足感实在是太棒了 。
酸萝卜炒肚丝 , 人气也最高 , 基本上每桌都有人点这道菜 。 这道菜一上桌就能闻到萝卜的清香带着一丝酸甜的香气 , 瞬间让人食欲大增 。
萝卜丝腌制得酸度适中微微发酸 , 完全不会酸得倒牙 , 还带着一丝清甜 。 肚丝切得也很均匀 , 处理得很干净 , 软烂有嚼劲 。 整道菜越吃越开胃 , 越嚼越香 。
萝卜酸脆爽口 , 肚丝新鲜软弹 , 配上一碗白饭 , 真的太合适不过了 。
芹菜炒益阳香干也令人惊喜 。 香干卤得软嫩细滑 , 湿润水灵 。 芹菜也嫩得出水 , 整体吃起来同样十分下饭 。
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