武威的民勤蜜瓜 , 被叫做“黄河蜜” , 甜到忍不住皮都想啃 。
而民勤的西瓜 , 还有种特别的吃法:西瓜泡馍吃!
天水的花牛苹果 , 与富士、蛇果合称“世界三大苹果”;也是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌 。
吃起来 , 口感粉糯 , 香气浓郁 。
若是喜欢吃脆苹果 , 不妨尝一尝陇东平凉静宁的苹果 , 脆甜脆甜的 。
陇中岷县的野草莓 , “一斤两斤遭嫌弃 , 一买就是一篮子” 。
天水的秦安桃 , 脆朗多汁 , 秦州区的大樱桃 , 酸甜可口 。
而敦煌盛产李广杏 。
樊锦诗先生在《我心归处是敦煌》中就写道:
“敦煌这个地方没有什么物产 , 但是水果长得特别好 。 当地有一种叫“李广杏”的杏子 , 是别的地方所没有的 。 ”
此外 , 还有:庆阳苹果、陇南甜柿、陇南柑橘、平凉金果、张掖红地球葡萄、陇东庆阳樱桃、平凉灵台牛心杏 , 镇原甘草杏……
如果在夏日来甘肃旅行 , 光是啃上几口瓜果 , 就能让你觉得不虚此行 。
唯一不好的大概就是 , 回家后 , 觉得超市里的普通瓜和水果 , 再也不甜了 。
3
甜味主食 ,
让生活也带一口甘甜 。
在甘肃 , 甜胚子既可以是饮品 , 也可以是主食 。
当地有句谚语:“甜胚甜 , 老人娃娃口水咽 , 一碗两碗能开胃 , 三碗四碗顶顿饭” 。
蕨麻饭 , 是甘南的传统藏食;
做法是 , 把蕨麻(人参果)和大米混合 , 再加上酥油、白糖和羊肉 。
陇中地区的人们 , 会吃一种特别的“月饼” , 叫花馍馍 , 表皮“雕花” , 中间夹花生白糖馅;一口一个 , 可以当主食吃 。
在天水 , 有种甜靡子做成的主食 , 叫靡面馍馍 。
而这种甜靡子到了庆阳 , 就被做成 。 甜靡子饭 , 这是一种外形像蜂巢 , 中间淋着红糖蜂蜜的食物 。
甘肃从西到东 , 绵延1600公里的土地上 , 孕育了五花八门的美味 , 但总有一种甜味 , 能甜到你心坎里 。
【甘肃|全国唯一名字带甜的省份,真的太甜了!】
猜你喜欢
- 河北|顶着“美食荒漠”的压力,全国餐饮消费却排第二,网友:真低调
- 湖北|又一连锁巨头倒下:3000家门店火遍全国,却最终败给了“内斗”
- 蔬菜|全国哪的烧鹅最好吃?经过鉴定,这8个地方脱颖而出,有你家乡吗
- 五花肉|一场赚快钱的游戏:网红脆皮五花肉,源于西安,辐射全国
- 烧鸡|全国哪的“烧鸡”最好吃?经过评比,这6个地方不错,有你家乡吗
- 鸭头|到甘肃张掖旅行,一定要试试这5个美食,没吃过的或只是过客
- 竹笋|全国哪里的笋最好吃?这9个地方名气大,碰到别犹豫,一吃一个准,美味又健康
- 榴莲|福建超火的美食城市,全国各地随处可见它的身影,关键是价廉
- 豆豉|全国最受欢迎的19种罐头,月销近2万
- 小米辣|全国这6个地方的烧鸡最好吃
