评测品牌及口味:
永璞 经典拼配
Seesaw 美式浓缩
KCOFFEE 醇黑
隅田川 意式浓缩
AGF Blendy 无蔗糖特浓
企鹅市集 黑咖啡液
吉饮 意式浓缩
柯林 美式原味
时萃咖啡液(蓝山风味)
▼本次浓缩咖啡液评测流程及标准:
包装与外观▼包装方面 , 9款咖啡液的视觉风格都很年轻化 , 体积也很小巧 , 大致可以分为3种形式 , 一种是永璞、Seesaw为代表的小袋式包装 , 一种是以隅田川、柯林为代表的胶囊式包装 , 个人比较喜欢小袋式包装 , 在撕开时不容易撒漏 。
▼吉饮的包装最有设计感 , 看起来像只口红 , 按动顶部的按钮 , 咖啡液就会喷射而出 , 流速较高 , 可以省去搅拌的环节 。 当然 , 这种管状设计的制作成本也更高 。
哪杯口感最好?我把口味评测放在最前面 , 毕竟好不好喝才是大家最关心的点~
口感方面的测评标准 , 包含香气、酸感、醇厚度、甜感、苦味等 , 这部分的评价相对比较主观 , 仅供大家参考 。
永璞 6.0冷萃浓缩咖啡液
▼永璞是这几年比较有名气的国产咖啡品牌 , 这款6.0冷萃咖啡液是往单品咖啡、手冲咖啡靠拢的一款产品 。
这一条是22ml , 按照建议加入100ml~150ml水 , 兑水之后咖啡液颜色较浅 , 闻起来有一股甜甜的果香味 。
▼入口之后 , 是很干净的微苦感 , 带有一点点果酸味 , 苦味、涩感都比较弱 , 醇厚度适中 , 是一款大部分人都比较容易接受的味道 。
Seesaw冷萃咖啡液(经典长颈鹿)
▼Seesaw成立于2012年 , 是上海本土的连锁咖啡品牌 , 他们家走的是精品咖啡路线 , 而且一直不断在推出新的花式咖啡口味 , 产品质量也有保障 。
Seesaw是这9款咖啡液中价格最高的一款 , 单价达到了8.9元 , 这款经典长颈鹿一条33ml , 建议兑150-180ml的水 。 咖啡液的颜色
▼入口之后 , 苦味、涩味和酸感都比较平均 , 回味有比较明显的果酸 , 层次感比较丰富 , 也很接近线下门店的口感 。
KCOFFEE鲜萃咖啡液
▼早在2014年 , KCOFFEE就迈入了国内现磨咖啡市场 , 作为KFC旗下的咖啡品牌 , KCOFFEE一出场就自带光环 , 尤其是近几年不断创新 , 深受年轻人的喜爱 。
这款经典醇黑一袋20ml , 建议加入120-130ml的水 。 咖啡液的颜色较深 , 略有一点浑浊感 。 闻起来有一种板蓝根味儿 , 香气一般 。
▼入口之后 , 我觉得它的苦味和酸味都比较明显 , 而且舌头上会留有一种涩涩的感觉 , 纯厚度还可以 , 比较适合重度咖啡爱好者 。
隅田川鲜萃速溶咖啡
▼听名字是不是以为它是日本品牌?其实隅田川是国产咖啡 , 不过它的工厂确实是在日本 , 第一家隅田川咖啡馆也开在日本 。 在某宝上 , 它的销量遥遥领先其他咖啡品牌 , 同时也是杭州2022年亚运会官方指定咖啡品牌 。
这款胶囊咖啡容量为17g , 体积是9款里最小的 , 一颗可以兑180-220ml的水 , 它的咖啡液颜色很浅 , 也比较浑浊 。 闻起来是清淡的焦香味 ,
▼入口之后 , 有一股麦香味 , 回味有很浓的焦苦味和涩感酸味很淡 , 醇厚度我觉得还不错 。
AGF Blendy浓缩咖啡液
▼AGF是最早一批研制并生产浓缩咖啡液的咖啡品牌 , 它本身没有官方旗舰店入驻国内 , 只能购买第三方店铺 , 但是销量依然惊人 。 AGF Blendy系列产品的特点就是口味丰富 , 能够满足各种需求的人群 。
猜你喜欢
- 补钙|新老品牌忙入局,食品饮料宇宙的尽头是咖啡?
- 咖啡|春日吃货清单:在遇见夏天之前与南柱赫一起品尝冰淇淋蛋糕吧
- 咖啡|“零碳”咖啡,你准备好了吗?
- |讲真!这几类人要少喝咖啡,快看看是不是你(二)
- 粘豆包|被低估的云南咖啡豆,国产咖啡靠数字化找回尊严
- 咖啡机|精致生活理念促使咖啡机需求增长,半自动成为国内线上市场主流
- 咖啡|上班族必备的4款咖啡,浓香好喝又便宜,看看你喝过吗?
- 牛腩|在唯品会大卖的咖啡,不惧星巴克、雀巢,全球卖了超3亿杯
- 阿诺|维记牛奶经销商【阿诺咖啡】有的售
- 苦难|苦难的味道
