操作方式 01 番茄顶部划十字 。
02 放入热水中烫一下 。
03 剥皮后切块 。
04 土豆去皮切块 。
05 【番茄牛腩的做法】葱切段 。
06 姜、蒜切片 。
07 牛腩焯水后沥干捞出 。
08 起锅热油， 放入生姜、葱段、蒜、喷鼻叶、八角， 翻炒 。
09 插手牛腩， 生抽一勺， 翻炒 。
10 插手番茄， 翻炒 。
11 插手少许番茄酱， 翻炒平均后倒入砂煲中 。 加水没过食材， 大火烧开后转中火煲30分钟 。
12 插手土豆、少许盐， 再煲20分钟 。
13 出锅装盘， 浇上汤汁 。
以上内容就是番茄牛腩的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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