内蒙古|千万别和内蒙人吃饭，我是认真的( 二 ) 羊肉|草原

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天苍苍，野茫茫，
一起来内蒙吃牛羊。
在很多人眼中，内蒙是诗和远方，这里有最美的草原、最野的马、最多的牛羊、最烈的酒、最威武雄壮的蒙古汉子……
相信每个去过内蒙的人，都不少次回味在内蒙的日子。

?图虫
前段时间大奇受朋友之邀又去了一趟内蒙（没疫情的时候），没去哪玩，就跟着朋友蹭吃蹭喝了几天；
前几次去内蒙回来，都特别想念那里的蓝天白云绿草地；这次回来之后，念念不忘的反而变成了烧麦、莜面、小肥羊

怪不得网上传言，千万别跟内蒙人比吃饭，
因为是真的不想回家

这可一点都不夸张，以前去内蒙直奔大草原，跟内蒙朋友混之后，半夜1点落地直奔饭店才发现：内蒙古有多长，内蒙古美食就有多多。

跟了内蒙朋友混之后才发现，
就算他们平日比较谦逊，
默默吃肉很少炫耀自家美食，
但再低调，也盖不住它本质上
散发出来的霸气。

01
内蒙古美食，
可真的太太太豪横了！

①内蒙美食，多到豪横！
作为中国最“长”的省份，
东西横跨2400千米，
一脚从东北迈到西北。
北与蒙古国、俄罗斯2国接壤，国内与8个省（区）毗邻，这体量，在中国还真是只此一家，别无分店。
内蒙古的美食，丰富得夸张！

东四盟的小伙伴一张嘴，迎面而来的是苞米碴子味儿；蒙中的小伙伴，和山西人一样，对面食爱的深沉，蒙西的朋友，一身的西北风味、大漠风味……

@《风味人间》它还是我国少数民族自治区之一，在这里，不只是有蒙古包、摔跤、套马的汉子，还有最正宗最硬核的蒙餐！

②内蒙美食， “硬”到豪横！
中国四大草原中，内蒙就独占两个；
不仅养最多的羊，还产着最多的牛肉……

牛羊肉大户内蒙古，
从一大早就开始吃肉了，饭桌上的肉堆得跟小山似的，似乎全中国的肉都给内蒙人吃了。

在他们眼里，稀粥、面包、牛奶之类的早餐，实在太寡淡。

只有炒米、奶茶、手把肉，才能吃得畅快！“金杯银杯斟满酒，双手举过头，炒米奶茶手扒肉，今天喝个够。 ”

更硬核的是，早餐喝的咸奶茶，可是加盐加牛肉熬出来的，简直炫飞了。

③跟内蒙人吃饭，热情到豪横！
你要是有个内蒙朋友，他会热情到恨不得一天带你吃五顿，顿顿有肉，量大管饱，还很香。

内蒙古|千万别和内蒙人吃饭，我是认真的( 二 )

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