洋槐|我是文钊｜五月槐花奶奶|槐花|野菜|文钊|时候|小蒜

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每年四五月间，是洋槐花开的时节。道上走着，冷不防相遇，那种直透心脾的浓郁味道，经久不散。只是这香味儿浓随浓，但却不腻，始终是清淡的。花色纯白，花蕊的部分却透着点儿明黄。一挂一挂，风吹过，荡漾起来，像一串儿舞动的花灯。走在树下，心却安定了。
槐花能吃，这是打小就有的记忆。槐花拌了少量的面蒸，这是最常吃到的一种风味。出了锅的槐花疙瘩，花香犹在。吃起来清清爽爽的，似乎并没有特别的味道。槐花性凉，可入药，据说有清热去毒的功效。很小的时候，家里人劝小孩儿吃，就说对身体好。偶尔家里蒸米饭，也有点几朵儿槐花的。还见过人家泡槐花茶，我试过，其实也喝不出什么感觉。
妈喜欢吃野菜。苦菜、苜蓿，小蒜（一种长得像野生蒜的植物，蒜头很小，陕西人叫小蒜，学名叫做紫花地丁）、灰条、洋槐花，都是她的最爱。让我惊奇的是，她总能找到它们的踪影，无论是在陕西农村，当初的西北小县，还是如今寸土寸金的北京城。早些年，奶奶还在。每次妈去捋槐花，奶奶都跟着。等到进了家门，妈将满满一布袋的洋槐花在客厅里摊开来，放一个小板凳，接下来的一道活计是奶奶做的。她要将混在其中的树叶儿和飞絮杂草择出来，再用凉水过一遍，就可以拌面上蒸笼了。拌面的时候要加一点儿碱面，这样蒸出来的花菜软和，还能保持原色。择槐花我们多半觉得闷，帮奶奶择一会儿就借故溜了。奶奶也不恼，不紧不慢，把择好的槐花放在茶几上。不时还跟妈说笑几句。不知道为什么，她穿一件浅蓝色外杉，布满皱纹的脸上挂着淡淡笑意，用围裙兜起一堆间杂着绿叶儿的白色槐花的样子，我始终记得。
第一次跟妈一起捋槐花，是爸走后那一年。也是5月吧，跟她一起走过小区东边的公园。她带着我在公园里转来转去，几个弯转下来，远远地，嗅到那股清淡持久的香味儿，紧接着就看到那一挂挂的白色花朵，不等我说什么，她就径直过去了。站在槐树下，望着满树的槐花，她苍白的脸上终于有了一丝血色，笑了。她的神情依然有些恍惚，但分明是笑了。
以前我在省城的时候，也爱吃槐花，那时候咱们院子里没有槐树。你爸上班的那个美术学校，院子里有几颗老槐树，那些槐树高啊，槐花都开在了屋顶上，够不到，你爸就爬到屋顶上给我捋——拿回来满满一麻袋——他自己可不吃，我们自己哪里吃得了，咱们自己留了一些，其他都散给周围的邻居了。我和你奶奶把槐树择干净了，拌一点儿面，蒸上了，也不要十来分钟，就可以吃了。吃的时候可以放一些醋和辣子啥的——其实什么都不放也香得很呢。一顿吃不完，我就把它冻在冰箱里，想吃的时候再拿出来。
可是今年没有人给我摘了，说着她眼圈又红了。
我说，我给你摘么——你看看这一片槐树林，我们摘的时候，我爸也就在悄悄地帮我们摘呢——你还别说，我爸还挺能爬的么，房顶那么高也怕的上去。我使劲笑着，问她，你啥时候发现这一片槐树林的呢？
在那之前，我从来不记得有这片槐树，或者也曾经从槐树下走过的，只是没有往心里去。当初买房，销售员是用电瓶车载着我，在公园里转了好几圈的。那会儿公园还没有成形，只堆了几个小山包，小山包上种了树，还是小树苗。只靠近围墙的一边开了一条小路，铺着青砖。挨着围墙一溜儿的树都是老树，杨树很高很直，间杂着还有几颗柳树——我想不起是否有槐树了。我买这个小区的房子，多少跟旁边的公园是有关系的。只不过真把家搬过来，就很少去公园了。虽然还是会跟旁人说，我家旁边有个公园呢。

洋槐|我是文钊｜五月槐花

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