红肠|东北人喝酒必上的4个“硬菜”,道道特色经典,外地人尝过都说好( 二 )


酱大骨
大口吃肉 , 大口喝酒 , 一直都是男人们向往的豪迈景象 。 而只要你拿起这道东北硬菜酱大骨 , 大口开吃 , 那么你就做到了!

笔者自己也没想到 , 东北还有如此豪迈的一道硬菜 , 而且味道还相当的不错 , 广受东北人民的喜爱 。 经过慢火熬炖的酱大骨 , 肉质软烂 , 饱含汁水 。 让人光是看看就忍不住流口水 。 吃着更是让人赞不绝口 。

而且这酱大骨上的肉要是啃完了可千万不能扔 , 因为这酱大骨里还藏着更美味的东西 , 那就是骨髓 , 香嫩软滑的骨髓吃起来绝对能让你香掉下巴 , 还非常富有营养 , 对身体特别好!

看完了东北四道下酒硬菜的朋友们 , 有没有觉得这些菜非常不错呢?
如果朋友们还知道东北的那些下酒硬菜 , 可以在评论区说出来 , 大家一起讨论讨论 。

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