喝酒须知己知彼 , 方能百战不殆 。 我有一个企业界的朋友 , 善饮 , 有一次参加一个聚会 , 人尚未聚齐 , 小菜刚上了三五碟 , 他忽然对一位税务局的朋友发生了兴趣 。 在不明对方酒量的情况下 , 他提议和对方先喝个认识酒 , 提杯先干 , 对方也干了 。 我这位朋友看人家真给自己面子 , 举杯提议首次见面再敬一杯 , 人家痛痛快快干了 。 两杯下肚 , 已过了半斤 , 还有客人未到 。 反正闲着也是闲着 , 税务局的朋友说:“初次见面 , 看兄弟也是性情中人 , 我得回敬你一杯 , 请你赏脸 。 ”话说到这个份上 , 我这位朋友有苦也只能向肚里咽了 。 三杯下肚 , 我这位朋友已失了分寸 , 可对方依然谈笑风生 , 对在座的诸位道:“我喝酒有个标准 , 一斤酒漱漱口 , 斤半酒扶墙走 , 喝二斤酒就有点多了 , 墙走我不走 , 那感觉好极了 。 喝不够二斤酒 , 我就觉着浑身不得劲 。 ”
有位大学男同学来访 , 我置酒款待 , 并请同城的一位女同学坐陪 。 我和这位女同学虽然同在一个小城工作 , 但平时也难得一聚 , 起初她推脱女同志不善饮端端酒杯沾沾嘴唇也就过了 , 我们并不在意 。 大学毕业分别十几年了 , 见面自然亲切 , 酒过数巡 , 几个人情绪高昂起来 , 互相敬酒 。 男同学给女同学敬酒 , 道:“敬你三杯 , 祝你青春永驻 。 我喝三杯 , 你得喝一杯 , 你怎么也得给我这个面子 。 ”女同学不好再推脱只好干了一杯 。 女同学对男同学道:“你大老远的来看我们 , 我怎么也得尽地主之谊 , 回敬你三杯 。 ”男同学再三推脱 , 女同学哪里肯让步 。 我出面打圆盘道:“喝多了不好 , 不喝也不好 , 那就两杯顶一杯 , 女同学敬三杯 , 男同学喝六杯 。 ” 喝完 , 女同学又道:“在大学期间 , 承蒙你照顾 , 至今想来 , 仍令我难以忘怀 , 在此我借花献佛 , 再敬你三杯 。 ”男同学早已是强弩之末 , 不胜酒力 , 哪里肯再喝 。 我又再次打圆盘道:“那就一杯顶一杯 , 各喝三杯 。 ”无奈之下 , 男同学只得强喝 , 可哪里还能再喝 。 我只能替男同学暗暗叫苦 。 俗话说:“酒场上三种人不可忽视:扎小辫的 , 红脸蛋的 , 装药片的 。 ”此话真矣!
地分南北 , 酒分区域 。 在贵州喝茅台 , 在四川喝五粮液 , 在山西喝汾酒 , 在山东河北一带喝古贝春和衡水老白干 , 到北京喝二锅头 。 我外出旅游或者出差 , 喜欢喝地方酒 。 有次到北京小汤山学习 , 几个学员聚在一个小饭馆吃饭 , 问老板有什么酒 , 老板推荐两款半斤装的二锅头 , 蓝瓶的13元 , 白瓶的15元 , 我大声拍板道:“我们来到首都 , 就喝这款贵的!”声音宏亮 , 态度潇洒 , 气势豪放 , 同桌的人都笑了 。
更深夜阑 , 我在醉梦中醒来 , 屋里有几丝亮光 , 楼外的世界安静极了 。 我躺在床上 , 睁着眼横竖睡不着 , 回想起酒局种种 , 回想起刚刚过去的一天 , 已经过去的一年、十年、几十年 , 人生遭遇的种种挫折 , 又或者经历的某一个高光时刻……思绪飘荡开去 , 自己人生的故事互不相连 , 没有开头 , 也没有结尾 , 大脑里瞬间刮起一阵迷乱的屎风暴……
没有在深夜沉醉过的人 , 不足以与之谈人生 。
2022年5月5日星期四
【方面|小城漫笔|喝酒】(文中图片由作者提供)
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