方面|小城漫笔|喝酒工作|朋友|自然|酒桌上|酒量

文章图片

丰文茂/文
喝酒在南方叫“吃酒” ，在某些地方叫“饮酒” ，虽然意思差不多，但在我看来， “喝”字则显得更豪放一些。
喝酒也是一项重要工作。同志之间、同学之间、战友之间、老乡之间、朋友之间、上下级之间，等等，经常聚在一起聊天喝酒。喝得昏天黑地，喝得伤身伤胃。还得喝！不喝不足以体现真情，不喝不够意思。有时喝酒也是工作，有多少业务是在酒桌上谈拢，又有多少心照不暄的事情在喝酒之间解决？这已是谁也解脱不了的“场”！
喝酒是接待工作的一个重要方面。你到外地参观，或者联系业务，人家给你脸子看，或者招待你了劝酒并不热情，你心里就不痛快。反之，你就好受得多。有次我到一个农业方面的样板单位去参观，人家接待就不很热情，咱食宿自理之后，跟人家客气了两句：“不好意思，来这里给你们添麻烦了。 ”人家倒不客气，紧握着我的手说：“是有点麻烦，不过我们很欢迎。你们来了又吃又住的，给我们带来了收入。 ”差点没把我的鼻子气歪了。有了这次教训，另一次我到某地学习人家的先进经验，早就有了心理准备，见面咱先谦虚了几句，表达了认真学习的诚意，并表明食宿自理。谁知人家把手一挥，道：“哪里的话，你们大老远的来这里是看得起咱，哪有食宿自理的道理？再说都是对口兄弟单位，干了嘛事谁心里没个数，有啥学头？有嘛事咱酒桌上拉！”听完咱心里就热乎乎的，酒桌上自然就热情四溢，豪情万丈，喝了个腿肚子发软。
喝酒也要讲酒德。在酒桌上会遇到各种各样的喝酒者。我有个朋友为人实诚，上得酒桌，也不管你喝不喝、喝多少，他是举杯即干；也不管你喝足喝不足，反正他喝足了就拉倒。他酒风也好，喝多了不哭也不闹，你就觉得这样的朋友可交。我有位同学就不同，有酒量，但喝起来不爽快，粘粘糊糊，耍奸擦滑，还常常理由百出，比如从兜里掏出几片药，说道：“你看，这几天正吃药呢，不能喝酒。 ”又如：“你看，我脸都红了，再喝就醉了。 ”喝酒还有很多毛病，比如同学聚会，都是一样的人，他非得分出个三六九等来。有次同学聚会，他故伎重演，举杯道：“咱喝酒分个层次，我先敬正科级的同学一杯，再跟副科级的同学喝一杯，最后同一般人员喝一杯。 ”他的提议当然没有获得通过，也难免有的同学气得吹胡子瞪眼掀桌子。我有位老师喜爱偷喝酒，他一日三餐在家顿顿喝酒，享受独饮之乐，喝完一瓶就把酒瓶藏在旮旯里。而出外参加宴会，则坐在桌边文质彬彬，滴酒不沾，所以他喝酒的事很久并不为人知。我喜欢三五好友时常聚聚， “独乐乐，不如与人乐乐。 ”我不嗜酒，喝酒不可不醉，也不可太醉，享受的是这种喝酒的氛围。有一种霸王喝法是颇招人烦的，你要请他喝酒，他装腔作势，自己不喝偏让你喝，或者他少喝而让你傻喝。你喝醉了他也不领情，反而怨你傻，说你喝酒贪杯。有一种人喝酒借酒撒疯，拍桌子瞪眼，指桑骂槐，我是羞于与这种人为伍的，酒场上遇了这种情况，俺扭头便走，惹不起咱就躲一边去。
喝酒要入乡随俗。到呼和浩特出差，有朋友招待。他说：“咱内蒙喝酒有个规矩，我先介绍一下桌上的几个朋友，咱们先喝一圈，喝完之后，你能说出他们的名字，就是认我们这些朋友。要是说不出他们的名字，就是咱们的情义还未到，你得自罚一杯。 ”第一位站起来自我介绍道：“你好，我叫葛拉仓巴拉丹扎木苏丹。 ”第二位自我介绍道：“你好，我叫乌勒吉德列日图愣巴。 ”还没介绍到第三位，我就蒙圈了，只好认罚。

方面|小城漫笔|喝酒

猜你喜欢