1.干果
不能亲自到新疆吃新鲜瓜果的我们 , 在网上能网购到各类干果 , 像是 无花果干、红枣、西梅干、红花干、杏干等 , 都是真材实料的烘干 , 没有添加物 , 甜度就是果子本来的甜度 , 边追剧边吃 , 一会半袋就没了 。
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图/shutterstock
2.纸皮核桃
新疆是中国纸皮核桃主要产地之一 , 其中以阿克苏的产品为佳 , 这里产的核桃含油量大、 果仁饱满、皮薄如纸 , 易取整仁 。
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图/shutterstock
3.伊犁果丹皮
有杏子和苹果两种口味 , 杏子味偏酸一点点 , 口感很有嚼劲 , 苹果味的偏甜 , 口感略硬一些 , 也是 属于一吃就停不下来的零嘴 。
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4.新疆奶疙瘩
迪丽热巴可以说是奶疙瘩的全自动代言人了 。
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奶疙瘩用的是新疆奶源 , 发酵的酸味不是很大 ,奶香味浓郁又不是特别甜 , 嚼起来十分软糯 , 配合着酸甜醇厚的奶味 , 吃起来有点上瘾 。
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5.奶枣
甜甜的枣味配上醇厚香浓的奶味 , 十分有嚼头 , 一口气吃个好几颗 , 口味有点 像奶提子味的雪糕 。
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6.黑麦列巴(葡萄树、麦趣尔)
新疆大列巴一般不加水只用牛奶分量很足 , 齁沉一个 , 随便切开都是满满的果脯和坚果 , 用料十分扎实 。
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图/微博@夏阡陌
尤其是黑麦列巴 , 黑麦和干果混合在一起 , 黑麦的清香和混着干果的清甜 , 放进微波炉里一烤 , 香味立刻都溢了出来 。
7.奶皮酥
对于热爱甜食和奶制品的人来说 ,奶皮酥yyds!奶皮子就是牛奶熬煮开冷却后表面形成的一层凝固物——奶皮子 , 然后在里面加入各种新疆特色的坚果、果酱就成了奶皮酥 。
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奶皮酥 口感特别酥软 , 咬一口 , 外皮瞬间在舌尖化开 ,奶香、果香和坚果香就充斥整个口腔 。
|好喝的
1.胡萝卜汁
不会吧不会吧 ,不会还有人没喝过新疆的胡萝卜汁吧 , 第一次喝到胡萝卜汁是来自新疆的实习生妹子的倾情安利 。
新疆产的胡萝汁不是那种清汤寡水的 ,汁水很浓郁 , 而且还会挂壁 , 入口顺滑清甜 , 不喜欢吃胡萝卜的人也可以借此补充胡萝卜素 。
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