推荐食谱：荷兰豆炒腊肠核桃
荷兰豆去掉两端和筋 ， 清洗两遍待用 。 腊肠洗净切薄片 ， 如果腊肠比较硬 ， 可以先蒸一下再切片 。 核桃仁剥好待用 。 胡萝卜片切好待用 。
锅内加水 ， 煮开后放入荷兰豆、胡萝卜 ， 断生后捞出 。
炒锅加少许油 ， 放入腊肠煸炒 ， 微微出油时倒入荷兰豆、胡萝卜片 。
炒均匀后加少许盐快速翻炒 ， 最后倒入少许淀粉水勾芡 ， 倒入核桃翻炒均匀 ， 这道菜就做好了 。

以上5种食材都是不错的补脑菜 ， 建议有孩子的家庭多做着吃 ， 助力孩子大脑发育 ， 学习更轻松 ， 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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