重庆|重庆小伙来潮汕,吐槽朋友只请他喝稀饭,没想到丢脸的居然是自己

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我的表弟林梓豪今年九月份才大学毕业 , 从小就在重庆长大的他 , 性格豪爽 , 有不少好兄弟 。 表弟的大学有不少广东同学 , 他们寝室四个人 , 有两个就是广东人 , 除了表弟 , 还有一个是福建人 , 三个人这些年跟着林梓豪去了重庆不少地方游玩 , 今年要回家乡了 , 都约好到时候去他们家玩 , 除了车费 , 其他全包 。


林梓豪本来就在准备考研 , 所以现在没上班 , 就想去找同学玩 , 刚好其中的小程是汕头人 , 两边都是低风险地区 , 过去也算方便 。 一路奔波 , 和小程见面的时候已经晚上了 , 林梓豪也饿了 , 十分向往汕头的夜市美食 。 小程也没多说 , 直接到了一家店 , 就开始点菜了 。

林梓豪第一次看到这个店 , 就惊讶了 , 因为上面写着“白粥“二字 , 要知道在重庆每天不是火锅就是干锅 , 不然就是川菜渝菜 , 每顿都是大鱼大肉 , 怎么来到汕头 , 自己的好朋友居然只请自己喝粥 。 广东人爱喝粥大家都知道 , 林梓豪也喝过不少广东的粥 , 像皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、猪杂粥 , 如果喝着些自己心里还好想一点 , 居然就一碗白粥 。 要知道在重庆的话 , 除非实在没胃口 , 早上会点一碗粥之外 , 其他时间林梓豪是一口粥都不会碰的 。

想着兄弟情 , 林梓豪还抱着希望 , 指着旁边的那些食材 , 说这些看起来 , 白粥是不是不用点了 。 小程却说这些菜随便你点 , 但是粥一定要 。 看到小程这么坚持 , 林梓豪也无话可说 , 只能客随主便了 。 这个时候他才有心思开始打量这家店 , 环境看起来普普通通 , 和重庆的苍蝇馆子差不多 , 但是菜品截然不同 , 以海鲜居多 。 有蒸好的一条条鱼 , 有卤味 , 还有生腌 。
林梓豪以前没吃过生腌 , 但是特别好奇这个“潮汕毒药“味道到底如何?很多人都说吃完打标枪 , 作为拥有全国最多“肛肠医院”的重庆人 , 就想知道到底重庆人和潮汕人到底谁的肠胃更能抗 。 小程说这家店不是什么网红店 , 来吃的都是本地人 , 味道比较低调 , 而且清爽 , 最适合第一次吃生腌的他了 。

他们点的菜还没上来 , 白粥就端上来了 , 一大碗粒粒分明 , 粥水和米分离那种 , 林梓豪心想这个粥还没他自己熬的好 , 也好意思端上来 , 还想着一会再叫一点其他主食 , 光吃稀饭咋会够呢 。 来不及多想 , 生腌就端上来了 , 生腌蟹非常新鲜 , 一点异味都没有 , 蟹黄蟹膏都挺多 , 轻轻一抿跟吃果冻似的 , 直接滑到嘴里 , 那种鲜咸香辣的口感直冲脑门 , 让他瞬间觉得爱了 。


可惜生腌好吃归好吃 , 就是吃起来太咸了 , 还真少不了这一碗白粥 , 嗦一口蟹肉 , 来一口白粥 , 再吃一个血蛤 , 再来一口白粥 , 最后一桌子生腌和其他菜没有吃完 , 白粥早就垫底了 。 林梓豪这才发现 , 无论多普通的食材 , 都会发挥它的魅力 , 对于生腌而言 , 白粥就是它的完美搭档 。

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