三明治|我们为什么特别爱吃垃圾食品？生菜|土豆

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炸鸡、辣条、烧烤炸串……是被公认的“垃圾食品” 。可是即使如此，脑子里也会有个声音在诱惑你，没关系，大家都吃也没见出多大事！胖就胖了，吃饱了才有力气减肥。最终还是拿起罪恶的手，点下了外卖。
连你自己都不禁问自己为什么“垃圾食品”这么好吃？

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什么是“垃圾食品”其实， “垃圾食品”并不是一个营养学的学术概念，在任何一本正规的营养学教科书上都很难找到它的定义。而我们定义的“垃圾食品”一般会认为，油炸的、腌制的、高糖高脂、有添加剂又没营养的食品是垃圾食品。这些食品供需超出了人体的需要，当人体摄入之后变成了多余的成分就会堆积在体内，就会给人体消化带去困难。
【三明治|我们为什么特别爱吃垃圾食品？】
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为何“垃圾食品”让人快乐又上瘾垃圾食品引诱人的罪魁祸首，主要是糖和脂肪。糖可以激活大脑的“奖赏环路” 。糖加上脂肪，更能诱导“快乐因子”——多巴胺的分泌。同时重口味的调味品让大脑接收到独特而丰富的味觉记忆，下一次相遇时，会更加欲罢不能。

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如何戒掉对垃圾食品的依赖压力大，心情不好，熬夜，都可能让人对垃圾食品有强烈的渴望。每到这个时刻，你应该去做一些能让自己放松下来的事情，比如和朋友打球，听听音乐，甚至美美地睡一觉，这些都是更健康更有效的选择。当摆脱了单一用吃来调整心情的习惯，也就不容易陷入垃圾食品上瘾的恶性循环了。

三明治|我们为什么特别爱吃垃圾食品？

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