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取出泡发好的木耳。然后再添加一些面粉，面粉水有很强的吸污能力这样可以清洗得更加干净，洗净之后再捞出控水备用
7、往蒜蓉碗中添加一些白芝麻锅中烧油然后再放入一些花椒，炒香后将油烧热然后再浇入蒜蓉里面，激发出香味

8、接下来开始调味，添加盐鸡精蚝油生抽香醋香油辣椒油再放入一些白糖提鲜，之后再充分的搅拌均匀。
9、锅中烧水添加盐再添加一些食用油，水开放入苦瓜焯水，焯水断生后捞出然后再放进凉水里面过凉
接下来再放入木耳煮一煮，焯水断生后捞出然后再放进凉水里面过凉过凉后捞出再放进碗中

10、把洋葱丝给放进来，然后再倒入调好的料汁，充分地翻拌均匀然后再盛入盘中美味既成，美味好吃的苦瓜拌洋葱就做好了。
生菜

推荐食谱：【蚝油生菜】

所需食材：生菜蒜蓉淀粉调味料：盐胡椒粉蚝油生抽1、准备适量的新鲜的生菜，先把生菜的根部给切掉，然后再把生菜一叶一叶的给掰开，
弄好的生菜放入盆中，添加一些盐再倒入足量的清水，之后再把生菜给清洗一下，淡盐水有杀菌的作用

2、准备多一些的大蒜，先把大蒜给洗干净然后再把大蒜给拍碎，再剁成蒜蓉，蒜蓉尽量弄得碎一点这样比较入味好吃，弄好的蒜蓉放入碗中备用
3、准备一个小碗，提前调一个料汁，碗中添加一些蚝油多放入一些蚝油然后再放入生抽之后再放入胡椒粉再放入一些玉米淀粉，充分地搅拌均匀，再添加一些清水搅拌均匀备用

4、起锅烧油添加盐再放入一些食用油，这样可以使焯水的生菜颜色更加翠绿，吃着也更加清脆，水开后然后再放入生菜焯水焯水断生后捞出然后再放进凉水里面过凉
5、过凉后捞出控干水分然后再整齐地放入盘中，也可以根据自己的喜好摆出一个好看的造型

6、锅中烧油放入蒜蓉炒一炒，炒出香味，然后再倒入调好的料汁，小火慢煮煮到汤汁浓稠的时候然后再盛出
7.将弄好的料汁直接淋在生菜上美味既成美味好吃的蚝油生菜就做好了。
冬瓜

推荐食谱：【烧冬瓜】

所需食材：冬瓜葱姜蒜辣椒调味料：生抽胡椒粉白糖鸡精1、准备一些冬瓜，先把冬瓜给清洗一下，然后再把冬瓜的外皮给削掉，然后再切成大小均匀的冬瓜块，

2、锅中烧水，将切好的冬瓜放进蒸屉里面，大火烧开，然后再转中火蒸5分钟左右
3、准备一些大蒜，拍碎，然后再剁成蒜蓉，再准备一些五花肉，洗干净之后直接切成五花肉肉片，放入碗中备用

生姜一块，再切成姜片之后再切成姜丝，青椒红椒适量，洗净之后再去籽去蒂，然后再切成辣椒丝，准备一些小葱，切成葱段再放入碗中备用
4、提前调一个料汁，碗中添加一些生抽胡椒粉白糖提鲜，再添加一些盐调味，放入一些鸡精倒入清水充分的搅拌均匀
5、冬瓜蒸好之后取出然后再放入碗中备用

6、起锅烧油放入五花肉片煸炒，炒出香味，炒到肉片微微焦黄的时候，然后再放入葱姜蒜爆香，然后再放入豆瓣酱炒出香味炒出红油

7、炒好之后再放入蒸熟的冬瓜，翻炒片刻使其充分入味，然后再倒入调好的料汁，翻炒片刻放入青椒红椒丁继续翻炒

8、辣椒丁炒到断生的时候然后再放入葱段，翻炒片刻直接盛入盘中美味既成美味好吃的烧冬瓜就做好了。

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