辣椒|夏季食欲差？多吃这8道开胃菜，酸辣爽口，做法简单一看就能学会( 二 ) 香菜|食材|陈醋

做法：
1、青椒洗净擦干水，切掉头部，对半切开，将中间的籽挖掉，切成小细段
2、红干椒洗净然后放入锅中饼干，切段，大蒜切片，姜切丝，锅中放入油烧热，倒入大蒜，红干椒，花椒，姜丝，炸出香味关火，晾凉
3、生抽、老抽，醋、蚝油、白糖混合倒入炸好的油，搅拌均匀，尖椒切小段，尖椒青椒放入盐拌匀，倒入酱料拌匀，中间翻几次， 4小时以上就可以哦

凉拌厥根粉食材：蕨根粉150克，小米椒几个，蒜3瓣，小葱，芝麻，辣椒面
做法
1、厥根粉煮软捞出过冷水，这样吃起来更有嚼劲
2、调下酱汁:葱姜蒜，小米辣加辣椒面，泼上热油，加生抽3勺+盐和糖少许+醋1勺+蚝油1勺十芝麻油（可加可不加）搅拌均匀
3、将拌好的料汁倒入厥根粉中，搅拌均匀，就可以开吃啦！

柠檬酸辣鸡爪食材清单
鸡爪500克、蒜头8个、姜3片、香菜、小米辣椒3个、柠檬1个、小米辣3个
做法:
1、鸡爪指甲剁掉，对半切开，清理好后加入锅中，加入1勺料酒、姜片，煮15分钟左右捞出，冲洗干净后，用冷水浸泡一会儿。
2、小米辣椒、香菜、葱、柠檬片切好备用，放入鸡爪
3、加入3勺生抽、3勺陈醋（忘记拍了）、1小勺盐1 ，小勺糖， 1勺蚝油、1勺香油拌匀，放冰箱冷藏两小时～

凉拌四季豆食材
四季豆、姜蒜、花椒面、辣椒面、油、盐
做法
1、先将四季豆撕丝筋洗净，然后掰成段！
2、烧一锅，水开加一丢丢盐，倒入四季豆，煮至熟大概8-10分钟，煮熟捞出过一下凉水后，沥干备用
3、姜蒜切末放入碗中，加入一小勺的花椒面、辣椒面。
4、另起一锅烧上热油，泼入姜蒜的碗中，姜蒜的香味儿立马就被提出来了！最后按自家口味加入盐
5、四季豆拌匀这香炸的调味料！注定会光盘的！四季豆一定要煮熟哦，煮的过程中一定要稍稍的咬一点确保完全熟透了才可以出锅哦！这款香炸的酱料可以拌任何你想拌的，例如：白肉、豇豆、皮蛋，甚至拌面条也是可以的

【辣椒|夏季食欲差？多吃这8道开胃菜，酸辣爽口，做法简单一看就能学会】致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8道开胃菜做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

辣椒|夏季食欲差？多吃这8道开胃菜，酸辣爽口，做法简单一看就能学会( 二 )

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