找寻“中国茶道”( 八 ) _中国|茶艺茶道

丁以寿也认为，时过境迂，时代毕竟不同了，简单的恢复（重拾）是不可取也是不可能的，理应重构。不过，在他看来，重构有两种形式：重续与新建。重续，即重新接续中国茶道发展过程中的"断点" ，而距今最近的"断点"即明代的"泡茶道" ，这就需要认真地梳理明代以来中国茶道的源流，从而继承中国茶道的优秀传统。同时，也不偏废唐代的煮茶道、五代两宋的点茶道。新建，则是立足当代中国茶道的现实，广泛吸收日本茶道以及韩国茶礼中的一些有益成分，创造性地新建中国茶道的形式与内容，譬如，从茶席设计人手，营造良好的品茗环境，建立专属茶道的茶室，创新茶艺，建立当代茶道礼法，修持践行，修心为己。
茶艺或为出路
经过海峡两岸茶人30多年的推广，茶艺在中国广为传播，甚至影响到周边的一些国家、地区，茶艺表演、茶艺培训、茶艺师资格认证、茶艺比赛、茶艺研究亦是方兴未艾，而且两岸四地的大多数学者、茶人也都以各自的方式在推广着中华茶艺。茶艺的兴盛，也许会让中国人看到中国茶道复兴的希望。
关于"中华茶艺"与"中国茶道"的关系，范增平与丁以寿的观点基本上是一致的。
范增平：茶道是无形的，茶艺是有形的，若无茶艺的表现形式，茶道精神就无法呈现。茶道与茶艺，其实是一体的，茶道在"内" ，茶艺在"外" 。中国茶道精神可归结为：仁、智、勇。仁者乐山，智者乐水，勇者乐茶。因此，中华茶人是君子人，温文尔雅，文质彬彬，通过列具、鉴水、泡茶、品茶，修身养性，实现自我人格的完善，这是"由外而内" 。而茶人又通过自身的修行，推己及人，修身、齐家、治国、平天下，这是"由内而外" 。
丁以寿：茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺的重点在"艺" ，重在习茶之艺，给人以美的享受；茶道的重点在"道" ，旨在通过茶艺修心养性，参悟大道。茶道的内涵大于茶艺，茶艺的外延大于茶道。
丁以寿还进一步指出，虽然台湾茶人用"茶艺"而不用"茶道"当时的确是出于与日本茶道相区别的考虑而为之，但这不代表中国茶道就不存在，它是不以人的意志而转移而客观存在着，而且是日本茶道之源、茶道之根、茶道之祖、茶道之本，国人大可不必将"茶道"拱手相让于日本。当然了，由艺进道，从茶艺到茶道，是中国茶道发展的必由之路。因此，中国茶文化的未来发展之路应该是让中国茶道、中华茶艺各有专司，这也是茶文化发展的进步表现。如此看来，中国茶道并没有"丢" ，只是较之往昔显得"较淡"、较之日本茶道显得幽隐。当今"茶艺热"现象的出现与蔓延也许就是中国茶道复兴的契机所在， "中国茶艺是中国茶道重构的基础" 。不过， "茶艺并不是唯一的出路。因为茶道一定要超越茶艺，有更高的精神追求，故修习茶道始于茶艺，终于悟道。 "丁以寿如是说。

找寻“中国茶道”( 八 )

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