|最适合男人吃的海鲜排行榜,带鱼倒数第一,虾排第3,建议了解( 二 )



第3名:大虾除了螃蟹外 , 虾也是非常常见的一种海鲜食物 , 具有很高的营养价值 , 因其高蛋白、低脂肪的特点 , 还深受很多健身人士的喜欢 。 虾的种类非常多 , 适合的做法也很多 , 如果条件允许 , 不妨多吃些大虾 。

【推荐食谱:油焖大虾】
食材准备:大虾500克、大蒜5瓣、生姜1小块、小葱1根、料酒1勺、生抽2勺、番茄酱1勺、白糖半勺
1、大虾洗干净后 , 用剪刀剪掉虾枪和虾须 , 挑掉虾线;生姜和大蒜切末 , 小葱切碎;

2、锅中加油 , 放入大虾 , 直到煎出虾油后 , 将虾盛出来 , 留虾油在锅中;

3、放锅中放入姜葱蒜 , 炒出香味后 , 放入大虾 , 加1勺料酒、2勺生抽、1勺番茄酱、半勺白糖 , 翻炒均匀后 , 盖上锅盖焖2分钟 , 然后大火收汁即可 。

第2名:海参海参 , 被誉为山珍海味中的“八珍”之一 , 当中富含多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素 。 清代本草学家赵学敏在其著作《本草纲目拾遗》中 , 曾这么提到过海参 , “海参性温补 , 味甘咸 , 补肾经 , 益精髓 , 消痰延 , 摄小便 , 壮阳疗痿 , 杀疮虫” 。

【推荐食谱:海参蒸蛋】
食材准备:海参1只、鸡蛋1个、小葱1根、食盐适量、蒸鱼豉油适量、香油适量
1、海参提前泡发清理好 , 鸡蛋敲入碗中 , 加100毫升左右的温水 , 再加少许食盐搅拌均匀 , 然后将蛋液过滤到碗中 , 小葱切末备用;

2、装鸡蛋液的碗用保鲜膜裹起来 , 表面扎几个小孔 , 放入蒸锅中蒸8分钟 , 然后将海参放在蛋液表面 , 继续裹上保鲜膜 , 再蒸3分钟即可;

3、出锅后的海参蒸鸡蛋 , 在表面撒点葱花 , 再淋上适量蒸鱼豉油和香油 , 就可以开吃了 。

第1名:生蚝生蚝 , 又叫海蛎子 , 已经有科学研究表明 , 它的含锌量位居人类食物之首 , 属于非常优质的海产贝类食物 , 不光味道好吃 , 还具有很高的营养价值 。 提到生蚝 , 相信能毫无争议地成为最受男人们喜欢的食物 。

【推荐食谱:清蒸生蚝】
食材准备:生蚝10个
1、买生蚝的时候 , 让卖生蚝的商贩帮忙将生蚝的壳打开 , 也可以回家自己用专门的生蚝刀开生蚝 , 记得戴上手套 , 以避免伤到手;

2、蒸锅中水开后 , 将去掉一面壳的生蚝放入锅中 , 蒸5分钟左右即可;

3、出锅后的生蚝 , 肉非常的细嫩 , 可以直接吃 , 也可以搭配自己喜欢的料汁一起食用 。


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