当然 ， 除了淀粉肠之外 ， 相信有不少小伙伴更喜欢吃小吃店里面卖的热狗 ， 这些热狗也是一种预制的火腿肠 ， 在特制的机器中烤熟 ， 其爆汁的口感和香甜的口味都成了小伙伴心中难以撼动地位的街头小吃 。

现如今 ， 火腿肠似乎已经成为了我们生活中不可或缺的一部分 ， 在街头巷尾的各种小吃摊上 ， 我们都能够看到火腿肠的身影 。
但比起火腿肠刚刚出现的那几年时间 ， 随着人们的生活越来越好 ， 这种速食包装的火腿肠也慢慢不再那么受人青睐 。 而风靡一时的淀粉肠似乎只能在街头巷尾的小吃摊看见他们的身影 。

【火腿肠|火腿肠是怎么做出来的？真是“死猪肉”做的吗？三分钟了解全过程】所以现在的火腿肠产业要想再重铸当年的风光 ， 产业转型就显得尤为重要 ， 首先要做到的就是不要在曝出这样那样的问题 ， 让人们吃的安心和健康是重中之重 。