另据采访人员亲身经历 ， 在北京王府井的某处年轻化商场里 ， 也有二锅头味的冰淇淋在售卖 ， 味道另有一股淡淡的酒味 ， 确实让人容易上头 。
白酒企业走向年轻化、尝试多元品牌的意图已很明显 ， 茅台冰淇淋能否成为行
业样板 ， 在白酒业掀起一股新浪潮？品牌在跨界时应注意哪些问题？值得进一步深思 。
“所有与新生代有关的消费频次高、参与度高的品类 ， 都是传统企业未来实现品牌年轻化 ， 贴近新生代、靠近新生代、布局新生代、满足新生代的重要战略方向 ， 从这一点不难看出 ， 茅台（冰淇淋）的前瞻性非常高 。 ”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉采访人员 。
肖竹青认为 ， 品牌跨界要注意“门当户对” 。 “这次茅台的冰淇淋合作伙伴是蒙牛 ， 蒙牛一方面在食品安全上有着完整的质量保证体系 ， 同时在冰淇淋领域也有着自身的行业优势 ， 茅台和其合作可谓是走向年轻化的一个不错组合 。 ”
来源：中国经济网

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